Kategori arşivi: çay saati

Turta Kurabiye Hamuru Şekillendirme

Çiçek Turta

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Turta, tart hamuru şekilendirme yöntemi.

Uzun zamandır böyle yazı hazırlamak istiyordum, nereden başlayıp nerede bitirmeyi kestiremedim.

Facebook’da gezinirken bir çok şekili turtalar görüyorum, kendimde hazırlarken şekilendirdiğim bazılarını ayrı ayrı yazıp yayınlamakdansa bir arada okunan, görünen şekiler olsun istedim.

Fındıklı  turtayı kızım orta okuldayken,  ilk bize hazırlayıp yedirmişti, rahmetli eşiminde kızının hazırladığı turtayı pek beğenip, her seferinde kızım bize turta yaptı diye dile getiriyordu.

Anlıyacağınız gibi ilk turtayı kızımın elinden yedik, daha sonra internetten araştırıp kafesli turtayı bize hazırlamıştı onuda çok beğenmiştik , aile efradı olarak.

Turta Kurabiye Hamuru Şekillendirme yazısına devam et

Ayvalı Turta

Ayvalı Turta

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmenizi diliyorum.

Ayvalı turta tarifi.

Bu hafta yazıma,  çıtır çıtır turta tarifiyle başlıyorum, incecik hamuruyla,ağızda lezzet bırakan, kaymaklı kremasıyla ben çok beğendim.

Uzun zamandır turta yayınlamamıştım, ayva mevsimi geldiğine göre, ayvalı turta pişirmeye nedersiniz?

Aynı tarifle elmadan, armuttanda hazırlayabilirsiniz,

Hafta sonu pişirdiğim bu tarif, sizleride  memnun edebilir.

Sizlerinde deneyip beğenmesi umuduyla, şimdiden kolaylıklar diliyorum.

Ayvalı Turta yazısına devam et

Elmalı Örgü Kurabiye

Örgü Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Elmalı örgü kurabiye tarifi.

Kardeşim Cihanın hazırladığı, elmalı  örğü kurabiye, bir arada olmak sofrasından.

Ellerine sağlık kardeşim, tarif için teşekkür ederim, başka tariflerinide yazarım inşAllah.

Sizlere kolaylık olması açısından, hamuru   hazırlayıp resimledim, bu hamurdan farklı farklı şekillerde, elmalı kurabiyeler hazırlaya bilirsiniz.

Baş ka bir post yazımdada hazırlanışının farklı  şekliyle yazar sizlerle paylaşırım.

İç malzemesini ayva veya armutlada hazırlayabilirsiniz.

Blog yazmaya yeni başladığım sıralarda, okuyumuz sormuştu, elmalı turta yazısına, elmalar tarçınla birlikde pişirirken kararıyor,ne yapabiliriz diye.

Deneyimlerim sonucu, elmaları pişirirken kararmamaları için,toz tarçın yerine çubuk tarçın kullanmasını önermiştim.

Deneme yanılma yöntemiyle zamanla hazırladıklarımda gördümki, limon suyuda elmaların kararması önlüyor.

Önerim pişirirken renginin canlı ve berak olması açısından 4,5 damla limon suyu damlatın.

Elmalı Örgü Kurabiye yazısına devam et

Limon Soslu Fıstıklı Kek

Limonlu Kek

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber saglıklı, huzurlu günler diliyorum.

Limonlu, limon soslu, fıstıklı kek tarifi.

Okuyucularımın hoş görüsüne sığınıyorum, bilgisayarda bir sorun var, resimleri bir türlü yükleyemiyorum.

En kısa zamanda sorunu çözmeye çalışacağız, facebook ve twr’ dan resimlere bakabilirsiniz.

Çok bilmiş akıllı bilgisayar benimle oyun oynuyor galiba.

Saatlerce uğraştığım sayfaya yükleyemediğim resimler nihayet geldi.

Geldiya gerisini boş vereyim, çok şükür.

Limon Soslu Fıstıklı Kek yazısına devam et

Sürpriz Islak Kek

Sürpriz Kek

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmeniz  dileğiyle.

Kakaolu  sürpriz ıslak  kek tarifi.

Daha önce hazırladığım çikolata sürpriz kurabiyenin kek versiyonu.

Gelinimin aldığı pasta süsleriyle de üzerini süsledim.

Görüntüde harika oldu,teşekkür ederim Burçinim bu güzel süsler için.

Sürpriz Islak Kek yazısına devam et