Merhabalar kızımın hazırladığı süpriz kahvaltı sofrası banada yazmak ve resimlerini çekmek düştü.Anneler günü olunca kızım epey itine edip hazırlamış ellerine sağlık Mügenciğim seninde anneler günün kutlu olsun, teşekkür ederim bu güzel sofra için nice güzel sofralara sağlıklı ve sihatli olarak hep beraber inşallah.Özellikle patlıcanlı kiş, dünürümün tarifi olan üçgen poğaça harikaydı ellerin dert görmesin.Tarifleri sırayla yazacağım şimdilik bu kadar.
Kategori arşivi: sofralar
İadeyi Ziyaret Sofrası(Yoğurtlu Pancar Salatası)
Merhabalar arkadaşım Nilgün bize iade ziyarete geldi.Ona hazırladığım sofra neyseki buluşmamız daha kısa süre de oldu. Ayaklarına sağlık Nilgüncüğüm.Torunum o geldiğinde henüz uyuduğu için sohbet etmeye bol bol zamanımız oldu.Sohbet ederken vaktin nasıl geçtiğini anlamadık hemen akşam oluverdi,güzel dakikalar çabuk geçermiş.Tekrar en kısa zaman da buluşmak dileğiyle inşallah.Site de olan yemek tarifleri renkli yazıyla belirttim.Kuru incir tatlısını sitedeki yazılı tarif gibi pişirdim, soğuduktan sonra kremayla servis yaptım.Diğer tarifleride zamanla yazacağım.
İadeyi Ziyaret Sofrası(Yoğurtlu Pancar Salatası) yazısına devam et
Akşam Yemeği Sofrası (Et Sote)
Merhabalar bu akşam yine misafirimiz vardı.Manevi annem, oglu Hüseyin, gelini Ayşini ve torunu Hakanı ağırladım.Küçük kuzuları Hakanımızla birlikte torunum güzel vakit geçirdiler.Hakanın abilik yapıp bizim kuzunun taşkınlıklarını aldırış etmeyip onunla oynaması artık büyümüş olduğunun kanıtı henüz çocuk ama torunumdan üç yaş büyük olduğunun farkındaydı.Habip onun her yerinden çekiştirsede hadi gel oynayalım demesi bizi de şaşırttı.Bizim kuzu onunla oynaması için daha iki sene geçmesi lazım.
Kardeşler Toplantı Masası(Otlu Cacık)
Merhabalar kardeşler toplantısının sırası bu sefer bendeydi. Nihayet mazeretlerimizi bir kenara bırakıp toplanabildik. Memlekette oturan ablam da İstanbul’da olması nedeniyle kadromuz tamamlanmış oldu. Muhabetle geçen soframızda zamanın nasıl geçtiğini farketmedik. Bizim ufaklığın misafirlerin etrafında kah gülücükler atıp, kah yarım yamalak kelimelerle etrafta koşarak neşe saçması gelen misafirlerimizin de hoşuna gitti. Hemen akşam oluverdi. Bir dahaki sefere büyük ablamızın yeni taşındığı evinde buluşma kararı alarak herkes evine dağıldı. Torunumun teyzeler giderken yine gelin der gibi herkese el sallayıp öpücük dağıtması hepimizi kahkahaya boğdu. Havanın kapalı olmasından salondaki ışığın yetersiz olduğundan, bütün lambaları açmamıza rağmen resimler loş çıktı. Resimlerin, güzel çıkmasa da, bugünün güzel anısı olarak sitede yer almasını istedim.
İkindi Çayı (Görümce Ağırlama) Sofrası
Merhabalar eşimin küçük ablası ikindi çayında bizimle beraberdi,bu yakada oturan benim küçük ablam da bize eşlik etti. Yedik içtik hoş sohbet ten, eski günleri anıp yad ettikten sonra herkes evlerine dağıldı.Kızım da boş durmayıp masamızı görüntüledi. Bana da kızımın görüntülediği resimleri sizlerle paylaşmak düştü.Menüyü fazla abartmamaya gayret ettim.İşte misafirimize sunduğum menü.
Yeni Yıl Senenin Son Tarifi
Merhabalar yeni yıla girmemize saatler kala son tarifleride yazmak paylaşmak istiyorum.İnşallah seneye daha güzel sofralar, yemeklerle burada olacağım.Herkesin yeni yılını kutlar.Dünyada ve ülkemiz de savaşsız barış dolu yılar dilerim.Bütün dünyada güzel dilekleri güzel niyetlerini nasip etsin Rabbimiz.Saglıklı , sihatli,hayırlı nice güzel senelere inşallah.Hoş geldin 2010 güle güle eski yıl.