Bismllahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Pişmeyen çilekli muzlu pasta tarifi.
Malzeme Listesi:
Bu malzeme 24 sm kalıp için,10 kişilik
- 3 paket kakaolu petibör bisküvi
- 1 kahve fincanı bal
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kutu krema(200 ml )
- 1 tane limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı isteğe bağlı zencefil,tarçın
İç Malzemesi:
- yarım su bardağı süt
- yarım paket krem santi
- yarım su bardağı iri kırılmış ceviz
- 1,5 kilo çilek
- 3 tane muz
Çikolata kreması:
- 70 gr bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 kutu krema(200 ml )
Tarif:
- Bisküvileri kaseye irili olarak kırın,yağ,krema,bal,zencefil,tarçını ilave edin elinizle karıştırın.
- Kelepçeli kalıba streç filim serin,hamurun yarısını tabana döşeyin.
- Krem şantiyi soğuk sütle çırpın,hamurun üzerine örtecek şekilde yayın.
- Çileklerin yapraklı kısmını kesin,kalıbın dış dibine doğru daire şeklinde döşeyin,muzları çilek boyutunda dilimleyin,ortasınnı muzla doldurun.
- Boşlukları cevizleri serperek yerleştirin.
- Kalan hamuru üzerini kapatacak şekilde düzgünce örtün,buz dolabının soğutucu bölümünde bir saat bekletin.
- Çikolata kremasını hazırlayın,kremayı sos kasesine alın,ocakta kaynamasına fırsat vermeden,kenarları göz göz kabarana kadar ısıtın,ocağı kapatın,çikolatayı içine kırın,yağı,balı ilave edin akışkan kıvama gelene kadar karıştırın,buz dolabının soğutucu bölümünde koyulaşana kadar soğutun.
- Servis tabağına pastayı alt üst edin,üzerini çikolata kremasıyla üzerini kapatın.
- Çilekle süsleyin,pasta süsüyle ortasını süsleyin,maksimum 2,3 saat buz dolabının soğutucu bölümünde dinlendirin servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazıarıda okumak isterseniz tıklayınız.