Merhabalar gününüz aydın olsun.
Yumurtalı çiğ köfte hoş gelmiş sofrası menüsünden ablamın isteği üzerine hazırladığımız çiğ köfte.Ablamın komşusu Sultanın tarifi,tarif için teşekkür ederim,ablacığım ve Sultancığım.
Hoş Geldin Zeynep
Merhabalar kandiliniz mubarek olsun,dualarda buluşmak dileğiyle,hayırlı kandiller .
Ailemize yeni bir minik kuzu daha dahil oldu,kızım iki gün gün önce hayırlısıyla bebeğini Zeynep Ece kızımızı dünyaya getirdi.İkinci kez annane oldum,3 tane torunum oldu,abisi Mustafa Habibin deyimiyle yeni bir prensesimiz daha oldu elhadulillah.Habibe göre kızlar prenses erkekler kral.Rabbim mubarek ayların yüzü suyu hürmetine hayırlı bir evlat eylesin,anasıyla babasıyla sağlıklı büyüsün inşallah.
Biber Karnıyarık
Merhabalar gününüz aydın olsun.
Hoş geldin sofrasından köz kapya biberi ve köy biberi karnıyarık tarifi.Biberleri seçerken tavsiyem iri etli olanından seçeniz,biberler közlenince kabukları gidiyor,geriye kalanlar dişe gelir lezzetinde olsun .Ev de olan malzemelerden doğaçlama hazırladığım biber karnıyarığı umarım bizler gibi sizlerde seversiniz.
Ablam Gelmiş: Hoş Gelmiş Sefa Getirmiş
Merhabalar gününüz aydın olsun.
Hahta sonu Güngörende oturan küçük ablam bize ziyarete geldi evimiz şenlendi.Güzel bir günün ardından kalanlar.İyiki gelmiş ayaklarına sağlık ablacığım.
Menümüzde olanların dışında son anda ablamlamın çok sevdiğini söyledeiği, birlikte hazırladığımız Urfa yöresine ait yumurtalı çiğ köfte,ablamın komşusu Sultanın tarifi.Teşekkür ederim ablacığım ve Sultan yeni tariflerde buluşmak dileğiyle geçelim menüye.
Enginar çorbası(Oktay ustanın tarifi)
Kakaolu Bülbül Konağı
Merhabalar gününüz aydın olsun.
Bu aralar torunum reklamlarda ne görse istiyor kakaolu tatlıma takmış durumda,anneside gel yapalım seninle tatlım tatlısını dedi ve beraber hazırladıkları kakaolu bülbül konagı çıktı ortaya,,meyveli bülbül konağı tatlısının aynısı, kızım içine sadece kakao ilave etti .Çocukların kabahati yok o kadar allayıp pulluyorlarki reklamlarda bazen benim bile canım çekmiyor değil hani.
Çok da güzel oldu torunum beğendi,bir ara yine reklamlareda görüp, yoğurtlu çileklere dadanmıştı.Annesi ev de yoğurtlu çilek yaptı ama beyfendi pek beğenmemişti,kakaolu tatlıyı beğende neyseki.Ellerine sağlık kızım banada yeni bir konu ve yazı çıktı ortaya resimlerini çektim.Afiyet olsun bal kuzuma.
Zencefilli Limonata
Merhabalar herkese sevdiklerinizle beraber güzel bir hafta geçirmeniz diliğiyle.
Taze zencefilli limonata tarifi.Tarif sofra dergisinin çıkardığı şifa rehberi kitabından.Diyetisyen Nil Şahin Gülhanın önerisi,ben çok beğendim taze zencefilin aroması limonla bütünleşince güzel bir lezzet oluşturdu.Sizelerde hazırlarsanız buyurun tarif.Ayrıca şeker yerine balla tatlandırılınca diyet yapanların sıcak havalarda kolayca tüketebileceği lezzet çıkıyor ortaya.