Fatma Tekin tarafından yazılmış tüm yazılar

sofralar

Akşam Yemeği Sofrası

2 Yorum

Güzel bir pazar sabahından merhabalar,sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu, mutlu hafta sonu diliyorum.

Yine bir sofra menüsü,manevi anemle beraber geçirdiğimiz güzel bir akşam sofrası.İyiki gelmiş ayaklarına sağlık yine bekleriz inşallah,  epeydir bir araya gelememiştik hasret giderdik.Sofra resimlerini çekebilirsem seviniyorum,hem sayfamdaki yemekleri güncellemiş oluyorum,başka tarifleride paylaşma imkanım oluyor.Böylece bir taşla iki kuş daha ne olsun.Bazende telaştan hazırladığım masayı çekemeyebiliyorum, o zamanda hayıflanıyorum kendi kendime çekemediğim için.

Menüde olanlar:

Havuçlu yeşil mercimek çorbası(kızımın pişirdiği,ellerine sağlık )

Marine edilmiş teryağında kızarmış baget tavuk

İmam bayıldı

Kıymalı pide

Şehriye pilavı

Mantar soteli taze kekikli soğan salatası

Cezerye(kızımın hazırladığı)

Akşam Yemeği Sofrası yazısına devam et →

börekler, kurabiyeler- bisküviler

Kurabiye Böreği

4 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber güzel bir  hafta geçirmeniz dileğiyle bayram sonrası ilk tarifimize geçiyorum. Hava mis gibi serin, bahar havası gibi hafif esiyor, tam yazı yazma serinliği.Hoş geldin sofrasından kurabiye böreği.

Kurabiye böreği tarifi torunumun hayal gücüyle ortaya çıkan tarif. Ben mutfakta gelecek olan misafirlere yufkadan börek hazırlıyordum, o da yanımda beni izliyordu eline bir gün önceden yaptığım kurabiyelerden verdim oyalansın da beni meşgul etmesin diye. Yufkadan bir parça koparıp kurabiyeye sardı yemeye başladı, bana dönüp annane bak bunu böyle pişirelim çok nefis  olacak ben çok beğendim yufkalı kurabiye böreği  diye tutturdu.

Kurabiye Böreği yazısına devam et →

salatalar, sofralar

Hoş Geldin Kahvaltısı:Biraz da Hüzün

4 Yorum

Tüm okuyucularıma ve sevenlere kucak dolusu günaydınlar.Epey oldu yazılarımı biraz aksattım, hergün aynı sayfayı görmekten sıkılmışsınızdır hoş görünüze sığınıyorum, hakkınızı helal edin.Malumunuz sıcak havalardan bunaldığım için bir de bilgisayarın sıcağına tahammül edemedim.Bu gün nasıl olduysa yazı yazmak istedi canım.Biraz vicdan azabından,biraz da yazı yazmayı özledim galiba yazıyı yazınca rahatladım.

Bu bayram bizim evde çifte bayram olarak kutladık,sevincim ikiye katlandı oglum,eşi ve torunum Denizliden bizi ziyarete geldiler.Bütün sevdiklerim hep bir aradaydık.İyiki geldiler ayaklarına sağlık  günlerimiz kısada olsa çok güzel geçti.İnşallah yine başka bayramlardada buluşmak nasip eder yaradan.

Hoş Geldin Kahvaltısı:Biraz da Hüzün yazısına devam et →

şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar, tatlılar

2012 Bayram Tatlıları

4 Yorum

Merhabalar Ümmeti Muhammedin ramazan bayramını kutlar.Sevdiklerimizle berabar kavgasız, huzur dolu, tatlı tadında bayram geçirmenizi  dilerim.

Sitedeki tatlıarı bir araya getirdim tıklayıp ulaşabilirsiniz.

şerbetli tatlılar

Haş Haş Tatlısı

2 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun,sofralarınız rabbimin rahmetiyle nurlansın.

İftar menüsünden haş haş tatlısı tarifi.Komşum Seval hanımın iftarda pişirip getirdiği revani tadında hafif tatlı,biz çok beğendik tarifini alıp hemen siteye yazdım.Ellerine sağlık Seval hanımcığım,tarif için teşekkür ederim.

Haş Haş Tatlısı yazısına devam et →