Bismillahirrahmanirrahim.
Merhabalar gününüz aydın olsun ,evleriniz sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, bahar güneşi kadar sıcak huzurla dolsun.
Bu aralar o kadar yoğunumki kızıma gidiyorum yeni doğum yaptı, Ayşe Bilge prensesimiz henüz 16 günlük oldu.
Kızıma yardımcı olmaya çalışıyorum elimden geldiği kadar, yeni bir şeyler hazırlamaktansa arşivden tarifleri yayınlıyorum.
Armut kasesinde armutlu şekersiz kek tarifi.
Malzemeler.
4 kisilik
- 2 tane armut
- l küçük cay bardagi süt.
- 1 küçük çay bardağı fındık yağ
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kasigi kakao
- 1 su bardagi#1 yemek kasigi daha tam bugday unu(200 ml bardak)
- kuru üzüm,kuru incir,armut parçaları
Tarif:
- Önce armutun içini oyucuyla oyun,tereyagıyla yağlayın,içine toz seker serpin,bolca unlayın kenara koyun.
- Robotta,1 cay bardağı kuru üzüm,2 tane kuru incir,armudun içinden çıkan parcaları püre haline getirin.
- Yumurtayi köpürene kadar yağla çırpın,püre yapılan meyveleri ,istediginiz ölçüde,tarçin,yeni baharla karıştırın yumurtalı karışıma katın.
- Sütü ilave edin karıştırın,unu kabartma tozunu,kakaoyu iki kere eleyin.malzemeye karıştırın.
- Karışımı armut kaselerine paylaştırıın,2 kup artıyor başka kaba bölüştürdüm.
- 180 C firinda yaklaşık 25,38 dakika kadar pişirin.
- Kekin dibi hafif ıslak sufle tadında oluyor,ben beğendim,umarım sizlerde beğenirsiniz.
Afiyet bal seker olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.