tatlılar

Cezerye

Yorum yapın

 

Eylül ayına hep üzücü olaylarla girdik,şehitlerimizin acısını hazmedemeden patlama olayı oldu,ardından o kadar insanın geminin batmasıyla üzücü  olaylar bitmeyecekmiş gibi geliyor insana.Ülkemizin başı sağolsun.Şehitlere Allahtan rahmet ailelerine sabır diliyorm.Dilerim bir daha üzücü olaylar yaşanmasın, hayırlı cumalar.

Cezerye tarifi.Yine kızımın hazırladığı bizimde severek yediğimiz cezeryeyi yazma fırsatım olduğu için çok mutluyum.Uzun zaman önce kızım internetten araştırıp  birazda kendi deneyiminden katarak hazırladığı tarifi,akşam yemeği sofrası için tekrar hazırladı,nereden okuduğunu hatırlamıyor ama ben zaten aynısını uygulamadım dedi.

Biraz uzunca pişiriliyor,sonunda zahmetine değiyor doğrusu.Ellerine sağlık Mügenciğim başka tariflerinide bekliyorum inşallah.
Cezerye yazısına devam et →

çorbalar

Yeşil Mercimek Çorbası

Yorum yapın

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Akşam sofrası menüsünden yeşil mercimek çorbası tarifi.Kızım bu çorbayı her pişirdiğinde mutlaka iki kase içerim çok lezzetli geliyor bana.Lezzetli olduğundan her seferinde kızıma hazırlatırım,kırmızı mercimekden daha çok seviyorum bu çorbayı içmeyi.Çoğunlukda her kesin bildiği  bir çorba bu da kızımın evdeki malzemelerden hazırladığı bizimde severek içtiğimiz çorba tarifi.Uzun zamandır yazma fırsatım olmamıştı akşam sofrası menüsüne konunca yazmak için bir fırsatım olmuş oldu.Ellerine sağlık Mügenciğim teşekkür ederim tarif için.

Yeşil Mercimek Çorbası yazısına devam et →

içecekler

Reyhan Şerbeti

2 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Rehyanı salatada yemeklerde çok sık kullanırım,hatta yazın kurutup kışın çorbalara kullanırım,kokusunu versin diye limonataya kattığım olmuştur  ama şerbetini yapmak hiç aklıma gelmedi taki Sibel hanımın sitesinde okuyuncaya kadar,tadı nasıl acaba diye merak edip hazırladım.Nefis bir şerbet, hazırlamayanlar varsa mutlaka denesinler.

Benim reyhanım nedense rengini pek vermedi,bende bir taşım kaynatıp öylece soğuttum rengi daha koyu oldu.Paylaşım için teşekkür ederim evatolyesine,orjinal tarife tıklayıp ulaşabilirsiiniz.

Reyhan Şerbeti yazısına devam et →

sofralar

Akşam Yemeği Sofrası

2 Yorum

Güzel bir pazar sabahından merhabalar,sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu, mutlu hafta sonu diliyorum.

Yine bir sofra menüsü,manevi anemle beraber geçirdiğimiz güzel bir akşam sofrası.İyiki gelmiş ayaklarına sağlık yine bekleriz inşallah,  epeydir bir araya gelememiştik hasret giderdik.Sofra resimlerini çekebilirsem seviniyorum,hem sayfamdaki yemekleri güncellemiş oluyorum,başka tarifleride paylaşma imkanım oluyor.Böylece bir taşla iki kuş daha ne olsun.Bazende telaştan hazırladığım masayı çekemeyebiliyorum, o zamanda hayıflanıyorum kendi kendime çekemediğim için.

Menüde olanlar:

Havuçlu yeşil mercimek çorbası(kızımın pişirdiği,ellerine sağlık )

Marine edilmiş teryağında kızarmış baget tavuk

İmam bayıldı

Kıymalı pide

Şehriye pilavı

Mantar soteli taze kekikli soğan salatası

Cezerye(kızımın hazırladığı)

Akşam Yemeği Sofrası yazısına devam et →

Anne Kız Mutfak Maceraları…