Merhabalar beşamel soslu ekmek pizzayı televizyondan izledim.Yemekteyiz proğramında sunucu Elif hazırladı,yapımı kolayan bir o kadar lezzetli ıspanaklı beşamel soslu ,mantarlı tost ekmeğinden hazırlanan ekmek pizzacıklar.Başka bir yazımda inşallah hamurunu kendim hazırlar tarifi yazarım,başka yarışmacıda nefis mantarlı,ıspanaklı,besamel soslu volovan hazırladı ben çok beğendim,yine fırsat bulursam pişirip onuda sizlerle paylaşacağım .Benim gibi kolaya kaçmak istiyorsanız bu tarif tam size göre tadı çok lezzetli biz çok beğendik.Kahvaltıya kızıma giderken götürdüm,misafir gelen dünürümde begendi.
Merhabalar dünürüme kahvaltıya hazırladığım limonlu kakao soslu kek.Benim aşşağıda belirttiğim ölçüde yaptığım kekler ince ama yumuşacık pofidik oluyor ve malzeme az olduğu için kısa sürede hemen pişiyor,eğer acelem yoksa malzemeleri artırıp kek kalıbında yapıyorum daha uzun sürede piştiği için bu kadar yumuşacık olmuyor,hatta tam buğday unu değilde normal undan pişirilince daha da pofidik oluyor,daha önce pişirme tecrübelerime dayanarak belirtmek istedim,kekin inceliğine bakmayın tadı lezzetliydi ve yumuşacıktı pişişirecek olanlara fikir olması açısından belirttim.
Merhabalar nutella soslu kurabiyeyi oğlumun çayın yanında kurabiye krizi tuttuğu zaman hazırladım.Ev deki nutellayıda üzerine sos olarak döktüm.Tv yayınlanan reklamından esinlenerek hazırladığım kurabiye umarım sizlerde beğenirsiniz,isterseniz nutella yerine bermari usulu çikolatayı eritip koyabilirsiniz,ben evde ne varsa onu kullandım.
Merhabalar kabağın mevsimi olmamasına rağmen Denizlideyken oğlumun oturduğu evin bir sokak ötede pazar yeri keşfettim.Her hafta pazara gitme fırsatım oldu,hiç bir şey almasam bile tazecik otların sebzelerin arasında dolanmaya bayıldım, köylü hanımların bahçelerinden toplayıp getirdiği minicik körpe kabakları görünce dayanamayıp börek tarifini uygulamak için bir kaç tane aldım.Sebzeleri her zaman mevsiminde küketmeyi seviyor olmama ramen, otları kabakları görünce taze taze insanın aklı kalıyor almadan duramadım,arada bir kerede olsa pişirsekte yinede sebzeleri ne kadar mevsimine göre tüketlirsek o kadar kanserden korunmuş oluruz,uzmanlar öyle diyorlar.
Merhabalar uzun zamandır Denizliye gelmeden önce hazırladığım yazılarımı buradan otamatik olarak yayınlıyordum, elmalı ay kurabiyeside arşivdeki son tarif.Kısa bir ara verip Denizli’den dönünce yazılarıma devam edeceğim,bu son tarif de komşum Nuran’ın ay kurabiyesi. Nuran hanım evinde hazırlamıştı bizede bir tabak ikram etti, ben de hemen tarifini aldım.Nuran hanıma teşşekür ediyorum tarifi için,resim karanlık olsada tadı lezzetli ,elmalı pay tadında kurabiyeler.Belkide çoğumuzun bildiği tarif, her kesin yapımı farklı oluyor.Sitede olması gerektiğini düşünerek yazdım,görüntü biraz karanlık okuyucularımdan özür dileyerek yayınlıyorum.İstanbula döndüğüm zaman daha aydınlık güzel fotağraflarımla yazılarıma devam edeceğim inşallah.Allaha emanet olun yeni yazılar ve tariflerde buluşmak dileğiyle.Sevgiler.
Merhabalar kestaneli kurbiyeyi torunum çok sevdi 3 tane yedikten sonra dördüncüsünü isteyince iştahı kırılmasın diye kaldırdım.Bir daha ki sefere kestaneli kek de denemeyi düşünüyorum vakit bulursam.Üzerine süs olarak kullandığım çikolatayı,nescafe(neskafe) yerine ceviz veya kestane püresiyle karıştıp üst yüzeyine batırsaydım daha iyi olacaktı sanırım,kahve kokusunun aroması kestane tadını bastırmıştı,sadece öneri kahve kokusunu tadını seviyorsanız tarifi aynen uygulayabilirsiniz.
