Merhabalar cuma günü uzun zamandır görmediğim küçük ablamı kahvaltıya davet ettim.Soframız sebze ağırlıklı hazırladım. Hava çok sıcak olduğu için hamur işi fazla olsun istemedim.Hamur işi olarak sadece dünürümün tarifi olan kolay poğaçayı pişirdim. Kahvaltıdan sonra karpuz punch içen ablamdan olumlu yanıt aldım.Buzlu,soğuk içecek hoşuna gitti.Yine sofra dergisinden aldığım domates sandaviçleri hazırladım.Kızım peynirli maydanozlu olması önerdi. Hazırladığım içinin malzemesinden kalanı ekmeğine sürüp yedi bu malzemenin ekmek dilimlerine sürülüp kanepeler hazırlanabilir .Sandviç domates görüntüsü çok hoştu kırmızı,pembe,yeşil renkler bir arada.Yapmak isteyenlere fikir olur belki tarifini yazdım.
Vişnenin bol çıktığı mevsimindeyiz.Ayıklayıp dondurucuya koymak lazım.Kışın dondurucudan alıp kullanmak çok rahat oluyor.Bizde yeterince yazdan hazırlıyoruz.Biraz da kışın yemek için reçelini pişiriyoruz.Çoğumuzun bildiği annelerimizden öğrendiğimiz gibi yapıyoruz.Yeni yapacak olanlara kolay gelsin.
Merhabalar sandviç domatesin tarifini sofra dergisinde görmüştüm tarifini alarak hazırladım.İçinin malzemesi domates olmadan tek başınada yenebilir gayet lezzetli.Tabiki domatesin içinde görüntüsü çok daha güzel. Kızım artan iç malzemeden hoşuna gittiği için ekmeğin üzerine sürüp yedi yani ekmeğe sürülüp te yenebilecek türden salata.Tarifi aynen uyguladım hazıramak isteyenlere işte tarif.Sofra dergisinin temmuz sayısında güzel tarifler var fırsat buldukça hazırlayıp sitede paylaşacağım.
Merhabalar punch tarifini sofra yemek dergisinin Temuz sayısında gördüğüm tariften uyarladım.Biraz değişiklik yapıp öyle hazırladım.Dergideki tarifte ahududu likörü ve kavun la hazırlamışlardı ben ahududu likörü yerine dut şurubu, kavun yerinede şeftaliyle hazırladım. Sıcak yaz gününde içinizi serinletecek meyva suyu kıvamında içecek.Meraklısına belki fikir olur siteye yazdım işte tarif.
Merhabalar hafta sonu Pamukkale gezimi sizlerle paylaşmak istedim.Lahit mezarlıklar yol boyunca takip ediyor.Pamukkaleye varınca insan kendini yazın ortasın da kar üstün de yürürüyormuşsun hissine kapılıyorsunuz.Lahitlerin işçiliği,oyması geçmiş de yapılan emeğe,sabra hayran oluyorsunuz .Helede tarihi takılara bayıldım.Denizliye giderseniz mutlaka Pamukkaleye uğrayın. Belki gidenleriniz olmuştur ben ilk defa ziyaret ettim.Oğlum gelmişken Pamukkaleye gezelim dedi iyiki de götürmüş çok hoşuma gitti sularda ayakkabılarımızı çıkartarak yürüdük keyifli bir gün geçirdim oğlumada burdan teşekkür ediyorum Alah razı olsun.Buyurun gördüklerimi paylaşalım. Denizli Seyehatimden Pamukkale Gezisi yazısına devam et →
