Merhabalar kayısılı sandaviç turta. Önceki hamur tarifimize buradan ulaşabilirsiniz.Normal turta hamuru gibi hazırladım,resinde görüldüğü gibi iki tane hamurun birinin ortasını gazoz kapağıyla kesip diğerini,ortasını delmeden, kalıpla kesip pişirdim.Delik olmayan hamurun üzerine kaymağı çırpıp sürdüm,delikli olanı üzerine kapak yaptım, bermari usulu çikolatayı biraz su kattım bermari usulu erititip üzerine sürdüm, dilimlediğim kayısıyla süsleyip servis yapttım.Afiyet olsun.
Merhabalar sütçümüz Aysun Hanımın düzenlediği ve bizleri davet ettiği .Gündönümü çiftliği piknik gezimizden kareler sizlerle paylaşmak için çektiğimiz resimler.Sabahleyin erkenden kalkıp torunumu yedirdikten sonra yola çıktık.Yol boyunca yeşilik ve tarlaların arasından geçerek Değirmen köydeki Gündönümü çiftliğine vardık.Çiftlik sahibesi çiftliğinin bahçesinde güler yüzüyle bizleri karşıladı. Bizlerle birlikte bir sürü misafirler daha vardı keyifli bir hafta sonu oldu bizler için.Hele torunumun çiftliği gezerken inekleri sevme çabası bizleri epey şaşırttı.Hayvanları görünce korkar geri kaçar diye tahminimin aksine sevmeye çalışıp ot yedirme çabası mutluğuğu görülmeye değerdi.Piknik bitene kadar kırlarda koşturdu,en sonunda annesinin hazırladığı salıncakta yorgunluktan uyuya kaldı.
Merhabalar izmir köftesini bilmeyen yoktur harhalde herkesin bildiği bir tarif.Arşivde olması gerektiğini düşündüğüm için siteye yazdım.Bu sefer ben pişirmedim kızım hazırladı pişirdi banada yazmak düştü.Ellerine sağlık mügenciğim tabakta resmini çekemedim kızım piştikten sonra ögrencilere götürdü, bir dahaki sefere inşallah tabakta resimlerim..
Merhabalar havalar ısındı dondurma yemenin zamanı geldi,taze çileğinde tam mevsimi. Maraş usulu çilekli dondurmayla bitter çikolata sosunun buluşması.Bu nefis tatlı ikilisini hazırladım. Şımartan meyveli tatlar etkinliğine yolluyorum.Bizlere ev sahipliği yapan etkinlik sahibine bizleri konuk ettiği için teşekür ediyor kolay gelsin dileklerimi iletiyorum.Resimde görüldüğü gibi içinde maraş usulu çilekli dondurma ve benmari usulu biraz su katarak inceltip erittiğim fıstıklı bitter çikolata, süslemek için ceviz ve çilek bulunuyor. Maraş usulu dondurmanın tarifi sitede olduğu için yazmadım, buradan ulaşabilirsiniz. Katılan arkadaşlara kolay gelsin diyorum.
Merhabalar karnı yarık böreğini Tuz Biber Dergisi börekler etkinliğine hazırladım.Daha önce peynirlisini komşum fatmada yemiştim , benim yaptığım patlıcanli ve kuşbaşı etlide çok lezzetli oldu.Etkinliğe katılan herkese kolaylıklar diliyorum.
Merhabalar yaptığım bu tatlıyı çocuklarım küçükken çok sık yapardım.Çocuklara gelin size kakaolu pasta hazırladım deyip yedirirdim.Herkesin çoğunlukla bildiği kolay yapılan bir tatlı. 2010 bloğ ödülleri yarışması sponsorumuz bizlere yolladığı bir kutu bisküviler evimize kadar gelince benimde uzun süredir yapmadığım tatlıyı hazırlamak aklıma geldi.Eskiden muhallebisini 1 paket kakaolu pudinğ pişirerek hazırlardım, bu sefer evde kendim muhallebisini hazırladım.Dilerseniz pudinğlede hazırlayabilirsiniz pudinğle hazırlanan tatlı da çok lezzetli oluyor. Sitemizi desteklemek isterseniz oylama devam ediyor mavi yazılı yazıyı tıklayıp ulaşabilirsiniz..