Kereviz çok faydalı bir sebze. Pek çoğumuz sevmesek de arada bir pişirmeliyiz. Kerevizin kanı temizleyici, idrar söktürücü, gaz giderici ve sinir yatıştırıcı özellikleri vardır. Kokusu ağır olduğundan limon ya da portakalla pişirilebilir. Portakalın aroması kerevizin kokusunu biraz hafifletir, değişik tat verir.
Zeytinyağlı taze fasulye için genelde şeker fasulye kullanıyorum ama o gün markette çalı fasulyesi olduğundan yemeği onunla pişirdim.
Yazın en sevilen yemekleri zeytinyağlılardan, evlerimizde sıkça yaptığımız biber dolma tarifini paylaşmak istiyoruz bu defa. Bir de bizim tarifimizin lezzetine bakmaya ne dersiniz?