Fatma Tekin tarafından yazılmış tüm yazılar

sütlü tatlılar

Yeşil Çaylı Şeftalili Kup

2 Yorum

Şetalili Kup

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum.

Yeşil çaylı şeftalili kup tarifi.

Yazın sıcaklarda en çok tercih ettiğim meyveli kup oluyor.

Soğuk soguk dolapdan çıkarıp yemesi keyifli.

Hafif ve cıvıl cıvıl meyvelerle, meyve soslarıyla sunumuda şık.

Kalorisi az, yemekden sonra yiyince,  mideye rahatsızlık vermiyor.

Sizlerde aynı fikirdeyseniz buyurun tarif.

Yapımı kolay  çabucacık  hazırlanan  hafif tatlı.

Aynı şekilde kayısı,ananas  ve eriklede hazırlayabilirsiniz.

Yani  sevdiğiniz damak tadınıza uygun hangi meyve olursa olsun hazırlanabilir.

Servis yaparken, sos olarak değilde, tercih ettiğiniz meyvenin.

Kendisiylede dilimler halinde sunum yapılabilir.

Yeşil Çaylı Şeftalili Kup yazısına devam et →

ana yemekler, makarnalar

Nevşehir Mantısı

2 Yorum

Nevşehir Mantısı

Merhabalar  gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu diliyorum.

Nevşehir usulu mantı tarifi.

Televizyon proğramında  mantının yapılışını izledim.

Nazik hanım hazırladı, sunum yaparken üzerine haşlanmış nohut, kuzu etiyle kavrulmuş biber kullandı.

Nohutsuz,etsiz normal mantı gibi  hazırladım.

Şeklini ve tabiki tadınıda çok beğendim sizlerde hazırlamak isterseniz buyurun tarif.

Nevşehir Mantısı yazısına devam et →

çay saati, kurabiyeler- bisküviler

Tarçınlı Rulo Kurabiye

5 Yorum

Tarçınlı Bademli Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı,  huzurlu bir hafta diliyorum.

Ülkemizin etrafında süren,  kötü olayların bir an önce tatlıya bağlanıp.

Hepimizin  ülkemizin, huzura kavuşması duasıyla inşallah.

Yazıma geçiyorum.

Tarçınlı bademli rulo kurabiye tarifi.

Yasemin hanımın  verdiği sıvı yağla hazırlanan pudingli kurabiye tarifden yola çıkarak.

Biraz değişiklik yapıp, tarçınlı rulo kurabiyeleri hazırladım.

Fındık yağının kurabiyeye bu kadar lezzet katacağını tahmin etmiyordum doğrusu.

Pişirin kararı siz verin, şimdiden kolay gelsin.

Tarçınlı Rulo Kurabiye yazısına devam et →

kekler, kurabiyeler- bisküviler

Bisküvili Trüff(Truf)

10 Yorum

Fıstıklı Trüff

Merhabalar günüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu diliyorum.

Cumanın hayrı, bereketi üzerinize olsun inşallah. Hayırlı cumalar.

Kızım değişik meyvelerle çocuklara çok sık truf hazırlar,artan keklerin bisküvilerin değerlenmesi için altarnatif seçenek,pratik ve çok kolay truf hazırlamkatır.

Bisküvili trüff tarifi:

Bisküvili Trüff(Truf) yazısına devam et →

ev yapımı, turşular

Kiraz Domates Turşusu

4 Yorum

Kiraz Domates Turşusu

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Aslında hiç elim kolum kalkmıyor.

Kaç gündür farkında iseniz tarifde yazmıyorum siteye.

Neden hayırdır bir sorunmu var derseniz.

Bu bitkinliğimin sebebi kendimle ilgili değil.

Facebook’da  dolanan, sizlerde görmüşsünüzdür mutlaka.

Zalimin,  mazluma ettiği zulum resimlerini gördükçe, elim kolum kalkmıyor.

Değil insana, hiç  bir canlıya böyle vahşet uygulayabilirmi?

Aklım hafızam almıyor.

Böyle insanlık, bunlar insan değil mahluk bile olamazlar.

Yokdan var eden Rabbim.

Ol deyince yer gök var olan Rabbim.

Kimsesizlerin mazlumların sahibi sensin.

Her kulun hakkı, zulmedenden sorulacak.

Hiç şüphem yok, şeksiz gümansız.

Zalimin zulmunu yerde koyma, mazlumları, kimsesizleri koru.Amin Amin.Amin.

Bu yazıyı yazma gereği duydum, elimden bir şey gelmiyor,  yazarak tepkimi dile getirmek istedim.

Kiraz Domates Turşusu yazısına devam et →

sofralar

Yücel Hanımda Sabah Kahvaltı

4 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun,  sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta   geçirmeniz dileğiyle.

Bu sofranın resmini çekeli aylar oldu, unutup yayınlamamışım.

Denizlide oğlumun yanındayken.

Dünürüm Yücel Hanıma iadeyi ziyarete gittiğim kahvaltı sofrası.

Ellerine sağlık  Yücel Hanım  hepsi  çok lezzetliydi.

Denizli’ye geldiğim zaman tekrar görüşmek dileğiyle inşallah.

Masanın resimini telefonla çektiğim için görüntü biraz bozuk, hoş görünüze sığınıyorum.

Ahh dünürüm mekanın cennet olsun,kurduğun sofralar,seninle geçirdiğimiz muhabbetli anlar fotoraflar anılarda hatıra kaldı,iyiki seni tanımışım,Rabbim merhametiyle muamele etsin,ruhun şad olsun.Amin.

Menümüz:

Kimyonlu mercimekli köfte, mercimekli köfteyi iki türlü hazırlamıştı.

Köfte gibi şekil verilmiş olanı kimyonsuz mercimekli köfte,  börek gibi tepsiye basıp,  dilimleyerek şekil verilmiş olanı, kimyonlu mercimekli köfte.

Dünürüm börek gibi servis yaptı, sunumunu ben çok beğendim.

Köz kapya biber salatası

Peynirli milföy böreği

Ispanaklı börek( buradaki böreğin yufkaların tepsiye düz olarak dizilmiş olanı olanı, ortasına  ıspanak harcı döşenmiş)

Peynirli poğaça( buradaki poğaçanın yuvarlak şekil verilmiş ve peynirli  olanı )

Simit

Çikolata soslu kazandibi tatlısı

Bu yazılarda ilginizi çekerse tıklayınız.

Yeni evde kahvaltı sofrası

Hafta sonu kahvaltı sofrası

Anneye özel kahvaltı sofrası