Merhabalar yine kardeşimin sofrasından Cihan kardaşimin pişirip getirdiği ağlayan pasta.Hepimiz tarafından tam not aldı kardeşimin ellerine sağlık, buyurun tarif.

Yazdır

Aglayan Pasta

Kategori Çay saati

Mutfak Türk

Hazırlayan Fatma Tekin

Malzemeler

Kekin Malzemesi

3 yumurta
3 türk kahvesi fincanı toz şeker
3 türk kahvesi fincanı un
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
keki ıslatmak için 1,5 su bardağı süt 240 grlık

Sos malzemesi

1 paket krem santi
1 su bardağı suğuk süt 200 grlık
hazır çukulata sos
üzerine serpmek için iri kırılmış fındık

Yapılışı

Oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına kadar çırpıyoruz,şekeri ilave edip tekrar çırpıyoruz. En son kakao, unu kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz,180 C fırında 25 dakika pişiriyoruz.
Keki fırından çıkarıp, soğumaya bırakıyoruz, soğuyunca üzerini 1,5 su bardağı sütle ıslatıyoruz. Kekimiz bir gece dinlendikten sonra, krem santiyi sütle çırpıp üzerine seriyoruz, onun üzerinede çukulata sosu döküp servis yapıyoruz.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Vişneli fıstıklı pasta .

Meyveli ıspanaklı rulo pasta.

Meyveli doğum günü pastası.

Çilekli duğum günü pastası .