Bu tarifi Ayşin kardeşimizden aldık. Gayet lezzetli ve kolay bir tarif. Etlerin yanına çok yakışıyor. Özellikle çocuklu ailelerin severek sıkça pişireceklerini sanıyorum.

Malzeme Listesi:

• 1 kilo patates

• 1 paket çiğ krema (veya 1 su bardağı süt)

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 tatlı kaşığı tuz

Tarif:

Patatesleri soyup yıkadıktan sonra, halka halka doğrayarak tepsiye alalım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyip harmanlayalım. Son olarak kremayı (veya sütü) ve zeytinyağını üzerinde gezdirerek, 170°C’de üzeri kızarıncaya kadar (yaklaşık 30 dakika) pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.