Merhabalar kızımın hazırladığı süpriz kahvaltı sofrası banada yazmak ve resimlerini çekmek düştü.Anneler günü olunca kızım epey itine edip hazırlamış ellerine sağlık Mügenciğim seninde anneler günün kutlu olsun, teşekkür ederim bu güzel sofra için nice güzel sofralara sağlıklı ve sihatli olarak hep beraber inşallah.Özellikle patlıcanlı kiş, dünürümün tarifi olan üçgen poğaça harikaydı ellerin dert görmesin.Tarifleri sırayla yazacağım şimdilik bu kadar.
Merhabalar kayısılı sandaviç turta. Önceki hamur tarifimize buradan ulaşabilirsiniz.Normal turta hamuru gibi hazırladım,resinde görüldüğü gibi iki tane hamurun birinin ortasını gazoz kapağıyla kesip diğerini,ortasını delmeden, kalıpla kesip pişirdim.Delik olmayan hamurun üzerine kaymağı çırpıp sürdüm,delikli olanı üzerine kapak yaptım, bermari usulu çikolatayı biraz su kattım bermari usulu erititip üzerine sürdüm, dilimlediğim kayısıyla süsleyip servis yapttım.Afiyet olsun.
Merhabalar izmir köftesini bilmeyen yoktur harhalde herkesin bildiği bir tarif.Arşivde olması gerektiğini düşündüğüm için siteye yazdım.Bu sefer ben pişirmedim kızım hazırladı pişirdi banada yazmak düştü.Ellerine sağlık mügenciğim tabakta resmini çekemedim kızım piştikten sonra ögrencilere götürdü, bir dahaki sefere inşallah tabakta resimlerim..
Merhabalar havalar ısındı dondurma yemenin zamanı geldi,taze çileğinde tam mevsimi. Maraş usulu çilekli dondurmayla bitter çikolata sosunun buluşması.Bu nefis tatlı ikilisini hazırladım. Şımartan meyveli tatlar etkinliğine yolluyorum.Bizlere ev sahipliği yapan etkinlik sahibine bizleri konuk ettiği için teşekür ediyor kolay gelsin dileklerimi iletiyorum.Resimde görüldüğü gibi içinde maraş usulu çilekli dondurma ve benmari usulu biraz su katarak inceltip erittiğim fıstıklı bitter çikolata, süslemek için ceviz ve çilek bulunuyor. Maraş usulu dondurmanın tarifi sitede olduğu için yazmadım, buradan ulaşabilirsiniz. Katılan arkadaşlara kolay gelsin diyorum.
Merhabalar karnı yarık böreğini Tuz Biber Dergisi börekler etkinliğine hazırladım.Daha önce peynirlisini komşum fatmada yemiştim , benim yaptığım patlıcanli ve kuşbaşı etlide çok lezzetli oldu.Etkinliğe katılan herkese kolaylıklar diliyorum.
Merhabalar yaptığım bu tatlıyı çocuklarım küçükken çok sık yapardım.Çocuklara gelin size kakaolu pasta hazırladım deyip yedirirdim.Herkesin çoğunlukla bildiği kolay yapılan bir tatlı. 2010 bloğ ödülleri yarışması sponsorumuz bizlere yolladığı bir kutu bisküviler evimize kadar gelince benimde uzun süredir yapmadığım tatlıyı hazırlamak aklıma geldi.Eskiden muhallebisini 1 paket kakaolu pudinğ pişirerek hazırlardım, bu sefer evde kendim muhallebisini hazırladım.Dilerseniz pudinğlede hazırlayabilirsiniz pudinğle hazırlanan tatlı da çok lezzetli oluyor. Sitemizi desteklemek isterseniz oylama devam ediyor mavi yazılı yazıyı tıklayıp ulaşabilirsiniz..