Kategori arşivi: tarifler

Ispanak Tarhanası Çorbası

Ispanak Tarhanası Çorbası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber huzurlu, sağlıklı bir hafta sonu diliyorum  sitemize konuk olan tüm misafirlerimize.

Ispanak tarhanası tarifi.Yazılarımı takip ediyorsanız ıspanak tarhanası hazırlayıp siteye yazmıştım.Çorbasını ikinci kez pişirdim  resmini çekdim.

Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,kul hakkına girmemek için,deneyip paylaşırsanız lütfen etiketlemeyi unutmayın.

Ispanak Tarhanası Çorbası yazısına devam et

Avcı Böreği

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, güzel bir gün diliyorum sayfamıza konuk olan tüm misafirlerimize.

Yaseminin sofrasından avcı böreği tarifi.Yaseminciğim teşekkür ederim bu nefis börek tarifi için.Ellerine sağlık, nice güzel sofralar kurman dileğiyle geçiyorum tarife.

Avcı Böreği yazısına devam et

Kekli Baklava

Merhabalar gününüz aydın olsun.Sevdiklerinizle beraber huzurlu sağlıklı gün diliyorum bizi ziyaret eden tüm misafirlerimize.

Yaseminin toplantısına yapıp götürdüğüm baklavalı kek.Sonyıllarda yediğim en nefis baklava.Komşum Fatma Bayrağın tarifiyle, kendisine  teşekkür ediyorum tarif için.Detaylı anlatınca biraz uzun oldu, gözünüz korkmasın yapımı gayet kolay. Kekli Baklava yazısına devam et

Dolmalık Biber Kavanozlama

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu  güzel bir hafta  geçirmeniz dileğiyle.

Bu aralar kış hazırlığı tam gaz devam ediyor, yemeklere koymak için domates  sosu hazırladık, markette biberleri körpe görünce dayanamayıp 5 kilo dolmalık biber aldım. Biberleride domates sosu gibi hazırlayıp kavanozladım. Yine yanında ek  olarak melemenlik patlıcanlı hazırladım. Kavanozlama hazırlarken nelere uyulması gerekir dikkat etmemiz gereken hijyen kuralların detaylı anlatım için burayı tıklayınız. Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.

Sizlere önerim sıcak kavanozlama yaparken mutlaka yeni kapak kullanın, kapak sayınız şişe sayısının iki katı olsun, kapaklar sıkarken  tutmaya biliyor, yedekde kapağınız olursa değiştirmekde sıkıntı yaşamazsınız. Kavanozları ve kapakları, kullanacağınız ıslak bezi kaynayan suyla dezenfekde edin, kapaklar sıcak suyun içinde bulunsun, sıcak sudan çıkarıp kapağı iyice kuru bezle kurulayın, sıkarken bir kaç kez sıkın. Sıkma işlemini kavanoz sıcak olduğu için kavanozu kuru beze sarıp kapağı öyle kapatın, eliniz yanmamış olur sıkıca kapatabilirsiniz. Domates sosununa linki   tıklayıp ulaşabilirsiniz. Dolmalık Biber Kavanozlama yazısına devam et

Makarna Salatası:Yaseminin Sofrası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber güzel bir hafta diliyorum.

Bu hafta sonu  Halise ablamın oğlu yeğenim Mehmet eşi Yaseminin evinde kardeşlerle birlikde toplandık, makarna salatasını  yeğenimin eşi Yasemin hazırlamış bende resmini çekdim.Yaseminciğim üzgünüm masa resmi güzel çıkmamış acele çekerken titretmişim makinayı  bulanık çıkmış, menüleri yakından çektiğim için daha net, sadece menüleri hazırlayabildim.

Yasemin kızımızın ve hazırlayanların ellerine sağlık her şey çok lezzetliydi  yine görüşürüz, bizleri misafir edip ağırldıkları için teşekkür ediyorum.Rabbim tekrarını nasip etsin inşallah.Sitede olanları renkli olarak belirttim, olmayan tarifleri  en kısa zamanda yazacağım.

Makarna Salatası:Yaseminin Sofrası yazısına devam et