Kategori arşivi: tarifler

Beşamel Soslu Girit Kabağı

Beşamel Soslu Kabak

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.

Beşamel soslu, etli  girit kabağı dolması tarifi.

Evdeki malzemelerden yola çıkarak  pişirdiğim beşamel soslu ğirit kabağı  dolmasını biz beğendik,   bakalım sizlerde  beğenecekmisiniz.

Beşamel Soslu Girit Kabağı yazısına devam et

Limon Soslu Cheese Cake

Limon kremalı Çis Kek

Merhabalar, gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, tatlı tadında bir gün diliyorum.

Limon kremalı çis kek (cheese cake) tarifi.

23 Nisan bayramı sofrasından, cheese cake(çis kek ). Uzun zamandır çis kek yapmadığımı  farkettim. En son hazırladığımın üzerinden iki sene geçmiş.

Damadımın isteği üzerine, limonlu  çis keki hazırladım.

Limon Soslu Cheese Cake yazısına devam et

Erzincan Lokumu:Kakaolu

Erzincan Lokumu

Merhabalar.

Kakaolu Erzincan lokumu tarifi.

Lokumun  yapılışını  kanal (D) mutfağım programında izlemiştim, merakımdan kakaolu nasıl olur acaba diye, bir kısmını kakaolu hazırladım.

Tadı kuru kekle, kurabiye arasında, merak ediyorsanız hazırlayın siz karar verin.

Geleneksel lezzetler,  arşivimde olması gerektiği için yazdım.

Erzincan lokumuna bence kuru meyvelerde çok yakışır, bir daki sefere kuru kayısı ve üzüm ekleyeceğim, belli olmaz, benden önce  siz hamarat hanımlar, pişirip beğenirseniz  paylaşın bizimle.

Erzincan Lokumu:Kakaolu yazısına devam et

Güne Bakan Ekmeği

Gün doğdu Ekmeği

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu gün geçirmen dileğiyle, tüm dostlara, arkadaşlara merhabalar.

Gündoğdu ekmeği tarifi.

Daha önceki güneş çöreğinden yola çıkarak hazırladığım gün doğdu  ekmeği, umarım beğenir sizlerde hazırlarsınız.Ay çekirdeğine benzediği için,  adını  güne bakan ekmeği koydum, aslında güneş ekmeğide diyebiliriz.

Yada sizler söyleyin adını ne koyalım.Yazıyı biraz acele yazdım. Anlayamadığınız  bir taraf  olursa yorum bırakın.Şimdiden sizlere kolay gelsin.

Güne Bakan Ekmeği yazısına devam et

Güneş Çöreği

Güneş Çöreği

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber huzurlu, sağlıklı bir gün diliyorum.Cumanın hayrı, bereketi üzerinize olsun. Hayırlı cumalar.

Güneş çöreği tarifi.

Facebook’da  resmini gördüğüm ekmeğin, çörek hali. Görüntüsünü çok beğendim, poğaça hamurunun tarifine uyarladım.

Benimki tam güneş gibi olmasada idare eder, lezzetine garanti verebilirim nefis oldu.Ortasına başka hamur koyup öylede pişirebilirsiniz, yuvarlak olarak pişirdim, servis yaparken ortasına meyveler doldurabilirsiniz,  peynir zeytin, domates, salatalıkda  olabilir, sunumlar şu anda yazıyı yazarken aklıma geldi.Bir daki sefere bende öyle servis yaparım.

Meraklısına fikir olur belki,  tarifi resimledim, hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin, sizler benden  daha güzel şekil verirsiniz inşallah.

Güneş Çöreği yazısına devam et