Kategori arşivi: tarifler

Dane-i Yeşil

Bismillahirrahmanirrahim.

Dane-i Yeşil

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,bereketli,hayırlı  hafta  diliyorum herkese.
Cumanın bereketi rahmeti üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.
Osmanlı mutfağının 16. yüzlıldan bu yana mutfagımza gelen pilav tarifi.
Oldukça bol yeşillikli baharatlı,içli pilav tadında.
Birde yanında ayran ve et veya tavuk varsa akşam yemeginiz hazır demektir
Tarifini televizyonda yemek programında izledim,hiç teredüt etmeden pişirdim.
Bol yeşillikli vede baharatlı,ben çok sevdim sizlerde denemek isterseniz tarif kaçırdıysanız buyurun tarif.
Gerçi bir çok kez tekrarını veriyorlar ama izlemeyenlere,akşam ne pişiricem kaygusu taşıyanlara gelsin bu tarif.
Dane-i Yeşil-i Tarifi.

Dane-i Yeşil yazısına devam et

İncirli Yalancı Cheese Cake

Yumurtasız Cis Kek

Bismillahirrahmanirrahim.

Merhabalar sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,hayırlı bir gün geçirmeniz  dileğiyle.

Ne zamandır yoğurtlu cheese cake tarifini denemek istiyordum.

Taze incirleri markette görünce, tarifi denemek için fırsat doğmuş oldu.

Hazırlaması çok pratik, pişme derdi yok, görüntüsüde çay sofralarına yaraşır görüntüde.

İncirli yoğurtlu pratik cheese cake(cis kek) tarifi.

Burada sibelyalçın.com arkadaşda farklı şekilde hazırlamış incelemek isterseniz tıklayınız.

 

Yalancı cheese cake tarifi.

 

İncirli Yalancı Cheese Cake yazısına devam et

Milföylü Sebzeli Risotto

Sebzeli Risotto

Bismilahirrahmanirrahim.

Merhabalar sevdiklerinizle beraber hayırlı,sağlıklı, bereketli günler geçirmeniz dileğiyle.

Pilav severmisiniz? ben sade pilav yerine böyle renkli renkli göze damağa hitap eden pilavları seviyorum.

Risottoda İtalyanların suyunu azar azar ekleyerek çektirip pişirdikleri,hafif nemli  yumuşak  şekilde yedikleri pilav türü,benim pek tercihim degil

Onun içindirki ben iyice suyunu çektirerek hazırladım.

Ana yemek tadında, doyurucu,bol sebzeli besleyici yemek altarnatif olabilir.
Ihlamurlu, sebzeli risotto.
Milföylü bohça baget.

Milföylü Sebzeli Risotto yazısına devam et

Mercimekli Kabak Dolma

Mercimekli Kabak Dolması

Bismillahirrahmanirahim.

Merhabalar sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu,bereketli sofralarda buluşmanız dileğiyle.

Daha önce hazırladığım Nar Ekşili Bulgurlu Pazı Sarması nar ekşisi koymadan mercimek ilave ettim,kabak dolması hazırladım nefis oldu.

İsterseniz tarife bir göz atın illaki mercimekde ilave edin dolmayı lezzetlendirdi tavsiye ederim.

Bir önceki hazırladığım tarifi, başka malzemeyle karıştırıp lezzetine lezzet katmayı seviyorum.

Her seferinde farklı lezzetler çıkıyor ortaya,.

Mercimekli kabak dolması tarifi.

 

Mercimekli Kabak Dolma yazısına devam et

Hoş Geldin Bebeğim Kurabiyesi

hoş Geldin Bebek Kurabiyesi

Bismillahirrahmanirrahim.

Merhabalar sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu, hayırlı bir hafta sonu diliyorum hepinize.

Bu aralar ne kadar üzücü olaylar yaşadık.Rabbim bir daha göstermesin.

Vatanımızı bayrağımızı,askerimiz,polisimizi hain kurşunlarından koru ya Rabbim.

Bizi bir   birimize düşürme Allahım,ülkemizin üzerinde oynanan oyunlardan,ülkemizi bölmek isteyen hainlerden ülkemizi koru Rabbim.

Amin.

Üzücü olaylar olsada hayat devam ediyor,günlük yaşantımızdaki koşuşturma hızlı bir şekilde akıyor.

Kızımın yeni doğacak (Ayşe Bilge) bebeğine hazırlıklarımız sürüyor.

Rabbim kazasız, belasız,sağlıkla dünyaya gelmesini nasip etsin inşAllah.

Yeni doğacak bebişimize hazırladığım,hoş geldin bebebeğim kurabiyesi.

Kurabiyenin tarifi bana ait deneme yanılma yöntemiyle hazırladığım kurabiyelerden birtanesi.

Kızımda gül şeklinde buz dolabı magnetler hazırladı, onuda başka yazımda paylaşırın nasipse.

Mügen’im bilgisayarda hazırladığı bebeğin ismini faks makinasında çıktısını aldı,kesip üzerine yapıştırdım.


Hoş Geldin Bebeğim Kurabiyesi yazısına devam et

Bon Bon Kurabiye

Bismillahirrahmanirrahim.

Bon Bon Kurabiye

Merhabalar sevdiklerinizle beraber sağlıklı,hayırlı,bereketli bir gün olsun hepinize.
Elmalı damla çikolatalı bonbon şekeri kurabiyeler,aylar önce pişirdiğim bir pazar gününün bereketi.
Yayınladığım Tuzlu Bon Bon Kraker  tarifine,peynir kullanmadan bir bardak pudra şekeri ekledim.

Nefis görüntüde kurabiyeler çıktı ortaya, isterseniz elmalı turta tarifiylede yapabilirsiniz,elmalı kurabiye hamurunu hazırlarsanız açılabilmesi içine 2,3 yemek kaşığı yogurt ilave edin.Hamuru yufka kalınlığından biraz daha kalın açtım, arasına iç harçtan tatlı kaşığı koydum,bir kat rulo yaptım, 10 santim boyunda ruloları kestin,uçlarından şeker paketi gibi büzerek , içe doğru sıktım.
Tepsiye aralıklı dizdim, önceden ısıtılmış 200 C fırında yaklaşık 10,12 dakika arasında pişirdim.
iç harcı rendelenmiş elma çubuk tarçın ve iri kırılmş ceviz,taze zencefil ilave ettim,bir kaç damla limon suyu sıktım,2 yemek kaşığı toz şeker ilave ettim suyunu çekene kadar pişirdim.

Mutfakpenceresi.com kurabiye fikirleri,annakurabiyesi tarifleri.

Doğaçlama kurabiye tarifleri.

Bon Bon Kurabiye yazısına devam et