Fatma Tekin tarafından yazılmış tüm yazılar

Bal Kabaklı Mozaik Pastası

Bal Kabaklı Mozaik Pastası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.

Bal kabaklı frambuazlı mozaik pastası.

Yapımı çok kolay pratik, şip şak hazırlanan  pastalarda bir taneside mozaik pastasıdır her halde.

Ev de bisküviniz varsa sade olarakda hazırlanıyor, ben bal kabaklı meyveli hazırlamayı tercih ettim.

Zencefil ve tarçın, zerdeçal  ayrı ayrı aromasıyla tatlıyı lezzetlendirdi.

Herkesin bildiği bir tarif, yinede  arşivimde bulunması gerektiğini düşünüyorum.

Bal Kabaklı Mozaik Pastası yazısına devam et

Bal Kabaklı Trüff (Truf)

Bal Kabaklı Truf

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmenizi diliyorum.

Bal kabaklı türff (truf) tarifi.

Hazırlaması pratik, görüntü açısındanda, çay  soralarınızı renklendirecek atıştırmalıklar.

Sırada bal kabaklı piramit pastası yazılmayı bekliyor.

Bal Kabaklı Trüff (Truf) yazısına devam et

Çokoprens

Çokoprens

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir tatil günü  diliyorum.

Çokoprens tarifi.

Çocukların en çok sevdiği bisküvi çokoprens, sevmeyen nadir herhalde.

Nadirlerden bir taneside benim, ben çocukken pek sevmezdim.

Şimdilerde evde yaptığım kurabiyeleri yiyebiliyorum.

Gerçi çikolatayıda pek sevmiyorum, hala  kırk yıl yemesem aramam.

Görüntü ve sevenleri olması açısından, bol çikolatalı tarifleri hazırlamayı gayret ediyorum.

Üç tane torunum var üçüde bayılıyorlar, bisküvi tarzı, çikolatalı yiyeceklere.

Çokoprens yazısına devam et

Nohuttan Doğal Yoğurt Mayası

Organik Maya

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Doğal yoğurt mayasını facebook’da gördüm, sitesine  tıklayarak , hassasanne.com nohutla yoğurt mayalama yazısında okudum.Hemen denedim.

İyiki denemişim, eskiden hanımlar ekmeklerini nohutan mayalarlardı,ekşi ekmek mayası  yöntemde o zamanlardan kalma bir yöntem.

Yoğurt mayalandığını hiç duymamıştım, bazı şeyleri paylaşırken, başkalarındanda ne çok şey öğreniyorum.

Hala bazı  yörelerde  hanımlar, ekmeklerini ekşi maya yöntemiyle hazırlamakda.

Teşekkür ediyorum hasasanne.com tarifi bizlerle paylaştığı için.

Yukarda gördüğünüz resim , ikinci kez doğal nohut mayasıyla, mayalanmış yoğurt.

İlk mayaladığımız yoğurttan daha katı,biraz sulu bir yoğurt.

Kokusu ve tadı lezzetli tatlı bir yoğurt elde ettik.

Nohuttan doğal yoğurt mayası tarifi.

Organik   yoğurtmayası  yapımı.

Nohuttan Doğal Yoğurt Mayası yazısına devam et

Bal Kabaklı Cheese Cake

Bal Kabaklı Cis Kek

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmenizi diliyorum.

Bal kabaklı cheese cake(cis kek) tarifi.

Bal kabaklı peynir keki tarifi.

Misafirliğe giderken,  hazırlayıp götürdüğüm bal kabaklı cheese cake, istek üzerine tarifini hemen yazdım.

Bizler beğendik umarım sizlerde deneyip beğenirsiniz.

Bal Kabaklı Cheese Cake yazısına devam et

Zencefilli Poğaça

Zencefilli Poğaça

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu  diliyorum.

Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun, tüm güzel dilekleriniz kabul olsun.Hayırlı cumalar.

Zencefilli tarçınlı pofidik poğaça tarifi.

Yumuşacık tadınca bir daha yemeden kendinizi tutamıyacağınız mis gibi poğaçalar.

İster marmelatlı, ister peynirli, iseterseniz sade olarak hazırlayabileceğiniz poğaçayı kahvaltıda, çay sofranızın en sevilen poğaçası olacağı kesin.

Kızım bizlere hafta sonu kahvaltısında hazırladı, ellerine sağlık Mügenciğim.

Zencefilin, tarçının  poğaçaya bu kadar lezzet katacağını tahmin etmezdim.

Zencefil tuzlulardada  geçer not aldı bizden.

Şimdiye kadar poğaçada denemediyseniz,  mutlaka deneyin derim.

Zencefilli Poğaça yazısına devam et