Bismillahirrahmanirrahim.
Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu mutlu,tatlı tadında hafta sonu tüm sayfa dostlarıma.
Vişne marmelatı tarifi.
B
Ben genelde çabuk tüketilsin diye küçük kavanozlara boşaltıyorum.
Şekerini artık daha az koyuyorum,daha önceleri malzemem bir kiloysa 2 kilo şeker kullanıyordum,şekeri azalttım,küçük kavanozlara koyuyup ağzını sıkıca kapatıyorum,küflenme bozulma olmuyor.
Kavanozlar küçük olduğu için çabuk tükeniyor..
Birde vişne aromasını bastırmaması için limon kullanmıyorum,vişnenin ekşiliği yeterli geliyor,isterseniz indirmeye yakın 3,5 damla limon sıkın,bir taşım kaynatın.
Vişne Marmelatı
- Bu malzemeden 200 ml kavanozdan 3,5 kavanoz çıktı.
- 2 kilo vişne
- 4 bardak şeker 200 ml bardak ölçüsü
- 1 çay bardağı su ajda çay bardağı
- yeterince kavanoz,kavanoz kapağı
Vişnelerin saplarını ayıklayın, yıkadıktan sonra tencereye alın. Suyu dökün kapağını kapatın,kaynamaya başlayınca, kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Tel süzgeçten geçirin çekirdeklerinden ayrılsın,tekrar ocağın altını yakın,şekeri ilave edin,koyu kıvam alana kadar on dakika daha kaynatın. Sıcak sıcak kapaklarıyla birlikte ,kaynar sudan geçirilmiş kavanozlara boşaltın.
Kapağını sıkıca kapatın ters çevirin,soğuyana kadar bekletin.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
Şeftali erik marmelat
Şefteli reçeli
Vişne reçeli
Çilek reçeli
Kreç kaymaklı kayısı domates reçeli
Portakal Kabuğu Reçeli
Ayva Marmelatı
Zencefil Reçeli
Havuç Reçeli
Soğan reçeli.Bunları da sevebilirsiniz
