Etiket arşivi: cevizli

mezeler

Bal Kabaklı Cevizli Kahvaltılık Ezme

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Bal kabaklı cevizli kahvaltılık ezme tarifi.

Hafta sonu tatili fırsat bilen torunlar bana yatıya kalmaya gelince canları sıkılmasın diye yaptığımız pişirme etkinliğinden çıkar lezzeti sayfama kaydettim.

Bal kabağını tatlıdan ziyade tuzlu tüketmeyi seviyorum,doğaçlama kat karışrtır pişir ortaya çıkan lezzete inanamassınız,sayfamda bal kabaklı tuzlu bir çok tarir var ama bu reçete efsane oldu.

Hadi bakalım neler eklemişiz kabağa,reçeteden gözünüz kormasın hepsi evde bulunan malzemeler,biz torunlarla birlikte ekmek üstüne sıcağı sıcağına sürüp kavanozun yarısını tükettin.

Sadece ekmek üstüne değil,hamburger,dürüm vede kumpir arası bile nefis olur,teşekkür ederim kuzular yardımlarınız için,Saliha Gökçe,Ayşe Bilge ellerinize sağlık.

Bal kabaklı yoğurtlu sonbahar salatası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Bal kabaklı fırında cips tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Zeytinyağlı ayvalı bal kabağı tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Bal kabağı omletine buradan ulaşabilirsiniz.

Bal kabağı paçası tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Patatesli zencefilli bal kabağı sinkonta tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

  • 1,5 Kilo bal kabağı
  • Tuz,karabiber,muskat rendesi,pul biber(ölçüsü damak tadınıza göre)
  • 2 Tane çubuk tarçın
  • 1 Türk kahvesi sızma zeytinyağı
  • yarım demet incekıyılmış maydanoz,dere otu

Piştikten Sonra İlave Edilecek.

  • 200 gr iri kırılmış ceviz(1 kase kadar)
  • 2 Yemek kaşığı sade yağ
  • Zeytinyağı
  • 100 gr keçi peynirli Erzincan tulumu

Tarif:

  • Kabağı dilimleyin,tek sıra halinde fırına girecek tepsiye dizin,üzerine baharatları,tuzu serpin,zeytinyağını gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 c fırınının üsten üçüncü rafında 25-30 dakika pişirin,fırından çıkınca çubuk tarçını çıkarın,sıcak sıcak çatalla hafif iri kalacak şekilde ezin,cevizi,sade yağı,dere otu,maydanozu,peyniri ilave edin karıştırın,karışımı kavanoza aktarin üzerine zeytinyağı gezdirin.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Bal kabağı omleti

Peynirli Bal Kabağı Keki

Kremalı Bal Kabağı Çorbası

kekler

Elmalı Cevizli Sonbahar Keki

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Elmalı cevizli tarçınlı sonbahar keki tarifi.

Denizli’de Burçin kızımın hazırladığı efsane kek o kadar pratikki,ölçüye bardağa gerek yok gelinim öyle hazırlıyor göz kararı,10 dakikada çırpın otuz beş dakikada pişirin,çayınız demlenene kadar kek hazır.tadımı efsane,sonbahar tarçın kokusu sarsın mutfağınızı.

Tarçını her daim kullanırım ama havalar serinleyince elma,tarçın kokusu bana sonbaharın geldiğini hatırlatır nedense.sizede öyle olurmu?

Kaç tane elmalı kek var sayfamda sayısını bile unuttum ama bu kek harika,hem kolay pratik uzun uzun mikserle çırpmanıza gerek yok,sadece tel çırpıcıyla karıştırmanız yeterli,ellerine sağlık Burçin’nim teşekkür ederim tarif için.

Malzeme Listesi:

23 Santim ebatında tepsi kullanılmıştır,200 ml su bardağı ölçüsü kullanabilirsiniz,malzemeler oda sıcaklığında olacak.

  • 2 Yumurta
  • 1 Su bardağından az toz şeker
  • 1 Su bardağından az sızı yağ
  • 1 Su bardağından az süt
  • 2 Su bardağı un +2 yemek kaşığı daha
  • 1,5 Tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Su bardağı kadar iri kırılmış ceviz
  • 2 Tane küp küp doğranmış elma
  • 1 Çimdik tuz

Tarif:

  • Elmaların kabuklarını soyun,doğrayın kenarda dursun.
  • Kek malzemelerini sırasıyla yumurtadan başlayarak sırarla şeker,yağ,süt ilavesi yaparak çırpıcıyla homıjen olana kadar karıştırın.
  • Azar azar unu,kuru malzemelerini ilave edin spatulayla akışkan kıvam alana kadar karıştırın.
  • Elmayı ilave edin karıştırın,tepsiye yağlı kağıt serin malzemeyi dökün,ısıtılmış 180 C fırının üsten üsten üçüncü rafında yaklaşık 30-35 dakika pişirin,kürdan testi yaparak içinin pişip pişmediğini kontrol edin..

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Fındıklı kahveli kek

Portakal soslu kek

Mandalina kremalı kek

Baharatlı tart kek

kurabiyeler- bisküviler

Elmalı Kurabiye

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Elmalı kurabiye tarifi.

Elmalı kurabiyenin video’suna buradan ulaşabilirsiniz

Denizli’ye gittiğim zaman gelinim Burçin’nin hazırlayıp pişirdiği elma dolgulu kurabiye tadı nefis,çay,kahve yanında eşlikçi hafif ve yemesi keyifli oluyor.

Tarif için teşekkür ederim kuzum ellerine sağlık.

Şeftalili tepsi mekiği kurabiyesine buradan ulaşabilirsiniz.

Damla çikolatalı tarçınlı bisküviye buradan ulaşabilirsiniz.

Sade yağlı fındık unlu kurabiye tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Su bardağı pudra şekeri(200 ml su bardağı ölçüsü)
  • 150 gr Tereyağı
  • 1 Tane yumurta
  • 3 Yemek kaşığı yoğurt
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Malzemenin aldığı kadar un(2,5 su bardağı kadar)

İç Malzemesi:

  • 2 Tane rendelenmiş elma
  • 1 Tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 Su bardağı iri kırılmış ceviz veya fındık
  • Üzerine piştikten sonra pudra şekeri

Tarif:

  • Önce rendelenmiş elma,tarçın,toz şekeri tavaya alın,elmalerın suyu çekilene kadar karıştırarak pişirin.
  • Sıvı malzemeleri,yumurtayı yoğurma kabında karıştırın,azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.
  • Mandalina büyüklüğünde bezeler koparın yuvarlayın,ortasını çukur yapın,elmalı harçtan bir tatlı kaşığı kadar doldurun yuvarlayın yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 C fırında 15 dakika hafif kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkarın üzerine pudra şekeri serpin servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Portakal Sulu Kurabiye

Limonlu Tuzlu Kurabiye

Ballı Kaymaklı Çiçekler

Mahlepli zencefilli kurabiye

Fıstıklı Maraş kurabiyesi

salatalar

Yoğurtlu Siyez Bulguru Salatası

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Yoğurtlu sebzeli siyez bulguru salatası mezesi tarifi.

Yoğurtlu siyez bulguru mezesinin yapım aşamalı video’suna buradan ulaşabilirsiniz.

Salata Malzemesi:

  • 300 gr Siyez bulguru
  • 1 Su bardağı taze bezelye
  • 2 Tane kemer patlıcan
  • 2 Tane havuç
  • 2 Tane patates
  • 1,5 Tane limonun suyu
  • 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
  • 3 Diş sarımsak
  • Pul biber,tuz,nar ekşisi(damak tadınıza göre)

Üzerine:

  • Ceviz,çilek
  • Zeytinyağı
  • Toz kırmızı biber
  • 500 gr Süzme yoğurt

Tarif:

  • Siyez bulgurunu,küp doğranmış havuç,bezelyeyi tencereye alın,üzerini geçecek kadar su koyun haşlayın süzün kenara koyun soğusun.
  • Küp doğranmış patlıcanı,patatesi tepsiye alın,üzerine tuz serpin yağ gezdirin,sarımsakları kıyın ilaveedin kızgın fırında 30 dakika kızarana kadar pişirin,servis tabağına alın bulgurlu malzemeyi ekleyin karıştırın,bahartları tuz.,limon suyunu,nar ekşisini,çilek dilimlerini ilave edin karıştırın,yoğurdu ilave edin karıştırın,
  • Tavada yağı kızdırın,cevizleri ilave edin bie iki saniye kavurun,toz biber serpin karıştırın salatanın üzerine gezdirin.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak istereseniz tıklayınız.

Yeşillikli patates salatası

Tavuk salatası

Yoğurtlu bezelye salatası

Bal kabak cips’li ıspanak salatası

kekler

Sıcak Sulu Havuçlu Tepsi Keki

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Sıcak Sulu Havuçlu kek tarifi.

Burçin’im hazırladığı kekin tarifi sayfamdaki tepsi kekine benzesede içine konulan sıcak su kekin, dokusuna yumşaklık kazandırıyor, bütün Havuçlu kek Tariflerini unutun,sıcak su eklenen bu kek tarifi puf puf yumşacık dokusuyla sizleri kendisine hayran bıraktıracak lezzette,ellerine sağlık kuzum çok teşekkür ederim tarif için.

Sayfamda bir çok Havuçlu kek var ama bu keki çok beğendim.

Havuçlu kekin yapım aşamalı video’suna buradan ulaşabilirsiniz.

Havuçlu kek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Pekmezli havuçlu kek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Mor havuçlu muffın kek tarififne buradan ulaşabilirsiniz.

Havuçlu tepsi kekine buradan ulaşabilirsiniz.

Mor havuçlu çikolata soslu kek tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

200 ml Su Bardağı ölçüsüdür.

  • 3 Yumurta
  • 3 Tane orta büyuklükte rendelenmiş havuç
  • 2,5 Su bardağı un
  • 1 ,5 Su bardağı toz şeker
  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Su bardağı iri kırılmış ceviz(fındık,bademde kullanabilirsiniz)
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 1 Yemek kaşığı sıcak su
  • 1Yemek kaşığı toz tarçın
  • 1 Paket toz vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu

Tarif:

  • Oda ısısında yumurta toz şeker sıvı yağı krema kıvamına gelene kadar çırpın,sıcak suyu ve sütü ilave edin 5 dakika daha mikseri düşük ayarında karıştırın.
  • Kuru .alzemeleri ilave edin karıştırın.
  • Karışıma ceviz ve havucu ekleyin spatulayla karıştırın,yağlı kağıt serili 22 santin eninde,34 santim boyunda tepsiye dökün.
  • Isıtılmış 170 c fırının orta rafında 40 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

Not: Sizlere önerim bu keki ılık tüketin çok daha yumşak lezzetli oluyor,ertesi günü yumşaklığı kayboluyor.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Fındıklı kahveli kek

Portakal soslu kek

Mandalina kremalı kek

kurabiyeler- bisküviler

Kakaolu Ay Kurabiye

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Kakaolu ay kurabiye tarifi.

Torunum kakaolu tarifleri seviyor,Defneyle birlikte etkinlik olarak oyalanması için hazırladığımız kakaolu ay kurabiyesini sayfamda hatıra kalması dolayısıyla kaydettim,büyüyünce okur hatırlar birlikte geçirdiğimiz bu güzel saatleri inşAllah.

Kurabiyenin yapım aşamalı video’sunu buradan izleyebilirsiniz.

Kakaolu limon soslu kurabiyeye buradan ulaşabilirsiniz.

İki renkli rulo kurabiyeye buradan ulaşabilirsiniz.

Çokoprens kurabiyeye buradan ulaşabilirsiniz.

Portakal Sulu Kurabiye

Limonlu Tuzlu Kurabiye

Ballı Kaymaklı Çiçekler

Malzeme Listesi

  • 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 Türk kahvesi fincanı sıvı
  • 100 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 Yemek kaşığı yoğurt
  • 2 Tatlı kaşığı kakao
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Çimdik tuz
  • Malzemenin aldığı kadar un

Tarif:

  • Önce sıvı malzemeleri yoğurma kabında çırpıcıyla karıştırın,kuru malzemeleri ekleyin,yavaş yavaş un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın,on dakika buz dolabının soğutucu bölümünde bekletin.
  • Yağlı kağıt arasında merdaneyle yarım milim açın,çay bardağıyla yarım ay şeklinde kesin.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 200c fırının üstten üçüncü rafına atın yaklaşık 10-12 dakika pişirin.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Şeker kurabiyesiz

Portakal Sulu Kurabiye

Şifa Bisküvisi

Mahlepli zencefilli kurabiye

Fıstıklı Maraş kurabiyesi