Merhabalar bu tatlının tarifini Ayşin kardeşimizin annesi Meral Hanımın tarifiye, tarif için kendisine buradan teşekkür ediyorum.Ayşin bize yemeğe geldiğin de yediği zaman , benim yaptığım nevzinenin gerçek nevzine olmadığını söyledi, arayıp annesinden tarifi aldı.Komşuya oturmaya giderken pişirdim götürdüm.Aynı Meral Hanımın verdiği ölçülerde pişirdim.Yine de önceki denemelerimden aldığım sonuç itibarıyla tatlının şerbetini korkarak üzerine döktüm.İyiki de tedbirli davranmışım tatlı şerbetin hazırladığım ölçüsünün yarısını aldı.Eğer verilen ölçünün hepsini dökseydim çok sulu olacaktı.Siz de iç resimler de göreceğiniz gibi şerbetin yarısını kullanmama rağmen sulu bir tatlı oldu tadı lezzetliydi.Sanki benim dergiden alıp hazırladığım daha güzel gibi geldi bana.Hazırlayıp götürdüğüm komşu toplantısında da tadını çok beğendiler .Benim ilk yaptığımın tadını bilmedikleri için götürdüğüm tatlıyı çok lezzetli buldular .Artık yapacak olanlar hangisini istiyorsanız onu hazırlayın.
Merhabalar bal kabağı salatasının tarifini sky life dergisinin şubat sayısının sayfasından aldım.Bu tarifi Tuz Biber dergisinin salatalar etkinliğine gönderiyorum.Etkinliğe katılan herkese şimdiden kolay gelsin.Bizleri etkinlikte konuk edenTuz Biber dergisinede teşekkür ediyorum.Etkinliğe renkli tuzbiber derğisi yazısını tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Merhabalar bu akşam yine misafirimiz vardı.Manevi annem, oglu Hüseyin, gelini Ayşini ve torunu Hakanı ağırladım.Küçük kuzuları Hakanımızla birlikte torunum güzel vakit geçirdiler.Hakanın abilik yapıp bizim kuzunun taşkınlıklarını aldırış etmeyip onunla oynaması artık büyümüş olduğunun kanıtı henüz çocuk ama torunumdan üç yaş büyük olduğunun farkındaydı.Habip onun her yerinden çekiştirsede hadi gel oynayalım demesi bizi de şaşırttı.Bizim kuzu onunla oynaması için daha iki sene geçmesi lazım.
Merhabalar kardeşler toplantısının sırası bu sefer bendeydi. Nihayet mazeretlerimizi bir kenara bırakıp toplanabildik. Memlekette oturan ablam da İstanbul’da olması nedeniyle kadromuz tamamlanmış oldu. Muhabetle geçen soframızda zamanın nasıl geçtiğini farketmedik. Bizim ufaklığın misafirlerin etrafında kah gülücükler atıp, kah yarım yamalak kelimelerle etrafta koşarak neşe saçması gelen misafirlerimizin de hoşuna gitti. Hemen akşam oluverdi. Bir dahaki sefere büyük ablamızın yeni taşındığı evinde buluşma kararı alarak herkes evine dağıldı. Torunumun teyzeler giderken yine gelin der gibi herkese el sallayıp öpücük dağıtması hepimizi kahkahaya boğdu. Havanın kapalı olmasından salondaki ışığın yetersiz olduğundan, bütün lambaları açmamıza rağmen resimler loş çıktı. Resimlerin, güzel çıkmasa da, bugünün güzel anısı olarak sitede yer almasını istedim.
