Merhabalar Nazilli usulu kerevizi dünürüm Fatma hanın hazırladı(kızımın kayınvalidesi),bahçesinden kopartıp getirdiği organik kerevizler,bizim marketten aldığımız gibi kökleri kocaman değiller,resimde gördüğünüz gibi taze ve minicikler.O yörede kerevizi anlattığı şekilde pişiriliyormuş.Yapraklarını ayırıp kerevizin sapları, kökleriyle birlikte,içine et de katılıyormuş,kendisi et yemediği için sade zeytinyağlı pişirdi,böyle de lezzetliydi,bence içine et girerse daha lezzetli olur,sizler pişiririseniz et de kullanın,ben de onlara yapraklarından nar ekşili,sumaklı, bol soğanlı, taze sarımsaklı kereviz yaprağı salata hazırladım,pek hoşlarına gitti,onlar yapraklarını çöpe atıyorlarmış.Başka bir yazıda da salatayı paylaşırım sizlerle,salatanın resmini yendiği için çekemedim ama yemeği çekme fırsatım oldu.Fatma hanıma teşekkür ederim tarif için,ellerine sağlık.
Geçtiğimiz hafta kapatılan blocgcu arkadaşların yaşadıkları sıkıntıya ortak olduk. Bizlerin bloğu kapatılmadı ama keyifle okuduğum blog arkadaşlarımın hiç birisine ulaşamıyorum sinir oldum buradan hepsine geçmiş olsun dileklerimi yolluyorum.Umarım en kısa zaman da sorun neyse çözülürde yazılarına devam ederler.
