Merhabalar bal kabağı salatasının tarifini sky life dergisinin şubat sayısının sayfasından aldım.Bu tarifi Tuz Biber dergisinin salatalar etkinliğine gönderiyorum.Etkinliğe katılan herkese şimdiden kolay gelsin.Bizleri etkinlikte konuk edenTuz Biber dergisinede teşekkür ediyorum.Etkinliğe renkli tuzbiber derğisi yazısını tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Merhabalar akşam sofrasından şehriyeli buğdaylı tavuk çorbası tarifi.
Merhabalar bu akşam yine misafirimiz vardı.Manevi annem, oglu Hüseyin, gelini Ayşini ve torunu Hakanı ağırladım.Küçük kuzuları Hakanımızla birlikte torunum güzel vakit geçirdiler.Hakanın abilik yapıp bizim kuzunun taşkınlıklarını aldırış etmeyip onunla oynaması artık büyümüş olduğunun kanıtı henüz çocuk ama torunumdan üç yaş büyük olduğunun farkındaydı.Habip onun her yerinden çekiştirsede hadi gel oynayalım demesi bizi de şaşırttı.Bizim kuzu onunla oynaması için daha iki sene geçmesi lazım.
Merhabalar cevizli top kurabiyeyi yine torunum için hazırladım.İçimdeki malzemeler evde olan malzemelerden yapımı da gayet kolay.
Merhabalar sakızlı muhallebiyi sevmeyen yoktur herhalde .Bazı sütlü tatlıları sevmeyen istisnaların dışında çoğumuz severek hazırlarız.Bizim de evde tatlı kırizi tuttuğunda çok çabuk hazırlanan tatlılardandır.Torunummun da severek yediği için çok sık sık hazırlarız.Üstündeki tarçın süslemesini kağıda yonca çizerek hazırladım.Kağıdı kasenin üzerine tutup tarçını serptin, sizlerde değişik şekiller hazırlayıp kasenizi süsleyebilirsiniz.
Merhabalar epeydir bebekler katagorisini ihmal ettim.Başka tariflerle ugraşırken bebekler bölümüne hiç bir yazı yazmadığımı farkettim, bu çorbayı belki çoğumuz biliyordur henüz yeni yemek yapmaya başlamış ilk defa anne olmuş heyecenlı ne yapacağı bilemeyen annelere fikir olur
Diğer bebek çorba tariflerin de olduğu gibi bebeğimiz 6 aylık veya daha büyükse önce 2 çay kaşığıyla tattırıp öyle alıştırıyoruz .Bebeğimiz çorbayı yiyorsa hergün sayıyısını artırıp bebeğimizin yeme isteğine göre çorbayı çoğaltmalıyız.