Merhabalar halka ekmeğin pratik te yapımı diğer ekmekler gibi önce mayayı kabartma sonra yoğurma, hamuru bekletme, şekil verme ve pişirme aşamasından oluşuyor. Önceki yazılarımı okuduysanız ve de pişirdiyseniz artık eliniz hamura alışmış olduğundan sadece görüntüleyip diğer ekmeklerin linkini yazacağım detaylarını, uygulamasını tıklayıp öğrenebilirsiniz.
Mayalı hamur hazırlamaya buradan ulaşabilirsiniz.
Çiçek ekmeğe buradan ulaşabilirsiniz.
Somun ekmeğe buradan ulaşabilirsiniz.
Cevizli ekmeğe buradan ulaşabilirsiniz.
Sütlü ekmeğe buradan ulaşabilirsiniz.
Malzeme Listesi:
- 4 su barağu un+ bir kaç serpme daha hamuru toplamak için-240 gr lık bardak
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı susam
- biraz iri kırılmış fındık
- elimizle biraz zeytinyağı
Tarif:
- Yukardaki linkini verdiğim ekmekler gibi hazırlayıp mayaladım.Mayalandıktan sonra halka şekli verip yağlı kağıt serili tepsiye koydum.
- Üzerine elimle yağlayarak susam serptim, kırık fındıkları yerleştirdim.
- 20 dakika tepside bekletip önceden ısıttığım 200 °C fırında kızarana kadar pişirdim.
- Fırından çıkartıp beze sarıp ılıyınca kesip servis yaptım.Afiyet olsun.
Eline sağlık Fatoş çok güzel gözüküyor… Hımmm olsada yesek şimdi… Öptüm hepinizi… Selamlar…
Ablacıcım sana geldiğim zaman yapar getiririm inşallah.
valla nefis birde niyetliyim dahada nefis gözüküyor herhaldeellerine sağlık
Allah kabul etsin kardaeşim nasılsınız sesiniz sedanız çıkmıyor.Herkese salamlar allaha emenet olun.