Etiket arşivi: kış

kekler

Bal Kabaklı Sufle

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Bal kabaklı sufle tarifi.

Oğlum(damadım) isteği üzerine hazırladığım bal kabaklı sufleye biz bayıldık,pişdikten sonra sıcakken kızımla ben tadına bakarken, üç tanesini yerken bulduk kendimizi.

Hem hafif hem lezzetli,televizyon seyrederken çayın yanına ne yapsam diyorsanız, çok hafif içi yumşak, dışı kek gibi sufleyi tatlı pasta yerine hazırlayabilirsiniz, beş çayına, misafir sofrasınada çok yakışacağı kesindir.

Kış kabağını bahartla pişirip püre yaparım, tatlılarda,ekmekte, kek, pastada kullanırım,suflenin içinede püre olarak kullandım.

Bal kabak püreli ekmeğe buradan ulaşabilirsiniz.

Bal kabak püreli pastaya buradan ulaşabilirsiniz.

Bal kabaklı iki renkli pastaya buradan ulaşabilirsiniz.

İnstagram hesabımdan yapım aşamalı video’sunu seyredebilirsiniz.

Tahinli sufleye buradan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

Bu malzemeden kap kek ebatında kase veya kalıpla 12 tane çıkıyor.

  • 125 gr sade yağ(tereyağıda olur)
  • 5 tane oda sıcaklığında yumurta(beyazları sarılarından ayrılacak)
  • 144 gr toz şeker(Ajda bardak ölçüsüyle 1 çay bardağı)
  • 1 çimdik tuz
  • 300 gr baharatlarla pişmiş kabak püresi(büyük bir kase kadar)
  • 1 çay kaşığı ballı vanilya özütü(yoksa bir paket vanilya)
  • 48 gr un(dolu dolu 3 yemek kaşığı kadar)

Servis Ederken Üzerine:

  • pudra şekeri
  • dondurma yada kaymak

Tarif:

İlk önce:

  • Kabağı dilimleyin 2 tane çubuk tarçın,2 adet karanfil ile şekerin yarısını üzerine serpin,ister fırında 25 dakika ister tencereye alın kapağını örtün,ocağın üzerinde kısık ateşte yumşayıncaya kadar pişirin,çatalla ezerek püre yapın soğumaya bırakın.
  1. Yumurtaları sarısından beyazından ayrı ayrı kaselere ayırın.
  2. Yumurta beyazına toz şekeri,tuzu serpin,kremşanti kıvamına gelene kadar çırpın,kabınızdan köpüren aklar ters çevirince düşmüyorsa kıvamı olmuş demektir.
  3. Yumurtanın sarısını püreyle,yağ çırpın,karışımı aklara kaşık kaşık azar azar ekleyerek,içten dışa doğru dairesel şekilde beyazına yedirin,unuda kaşık kaşık ilave ederek karışıma yedirin.
  4. Kaplarınızı sade yağıyla yağlayın,hamuru kaplar bir parmak boş kalacak şekilde paylaştırın.
  5. Önceden alt üst ayarlı ısıtılımış 200 C fınının üstten üçüncü rafında yaklaşık 30,35 dakika pişirin,pişince fırının ısısını kapatın,içinde soğumaya bırakın,fırının kapağını açmayın sufleler sönmesin,ılıyınca fırından çıkarın, üzerine pudra şekeri serpin ,yada dondurma,kaymakla servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniztıklayınız.

Tahinli sufle

Elmalı Kap Kek

Çikolatalı Sufle

Kabak Sufle

ara sıcak yemekler, omlet tarifleri

Mantarllı Sebzeli Omlet

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Mantarlı sebzeli yok yok omleti tarifi.

Kızımda yediğim omleti çok sevdim,pırasayı,bal kabağının omletini çok severim birde içine mantar,havuç girince lezzeti ala olmuş.

İçinde bol sebze ve yumurta var,doyurucu ve besleyici,ellerine sağlık kızım efsane olmuştu omlet,teşekkür ederim tarif için.

Sosyal medya hesabımda tarifi paylaştım blog sayfamdada kayıtlı olması için tarifi yazdım.

Malzeme Listesi:

7 Kişilik malzeme listesi.

  • 1 baş kuru soğan
  • 2 dal pırasa
  • 1 kase küp küp doğranmış bal kabağı
  • 1 tane küp küp doğranmış patates
  • 1 tane küp doğranmış havuç
  • 10 tane kestane mantarı(kültür mantarıda olur)
  • tuz,karabiber,toz kırmızı biber(damak tadınıza göre)
  • 5 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • yarım demet maydanoz
  • yarım demet dere otu

Sos Malzemesi:

  • 7 tane yumurta(kişi sayısına göre yumurtayı eksiltip çoğaltabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı dolu dolu labne peyniri

Tarif:

  1. Yağı yapışmaz tavada kızdırın,incecik kıyılmış soğanı,pırasayı,küp küp doğranmış mantarı ilave edin,soğanın rengi dönene kadar 5 dakika kavurun.
  2. Ardından sırayla havucu,kabağı,patatesi kavurun,minik doğranmış sarımsağı ekleyin kavurmaya devam edin,baharatı tuzunu serpin.
  3. Kıyılmış maydanoz,dere otunu ilave edin karıştırın.
  4. Yumurtayı kasede labne peyniriyle çırpın,kavrulan sebzelerin üzerine gezdirin,altı kızarınca,tabakla alt üst edin çevirin,çevrilen kısmınıda kızartın sevis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Otlu omlet

Patlıcanlı omlet börek

ispanyol omleti 

Yumurtalı kereviz sapı kavurması

Bal kabağı omleti

Yumurtalı brokoli kavurması

Sırganlı bal bakabaklı omlet

Sakız kabağı omlet

ev yapımı, kış hazırlıkları

Evde Nane Fesleğen Kurutma

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Evde nane nasıl kurutulur?

Her evde olduğu gibi bizim mutfaktada kış hazırlakları tüm hızıyla devam ediyor,kışlık nanemi,kereviz,dereotu,fesleğenimi kurutmayı en sona bıraktım.

Bahçem olmasada marketten aldığım taze naneyi,fesleğeni,dere otu,kereviz yapraklarını,reyhanımı bu zamanlarda alırım kışlık için her sene kendim kuruturum.

Yazmaya fırsat bulamamışım,hazır kurutma işlemi yaparken resimledim blog sayfamda tarifini yazdım.

Malzemeler:

  • 4 bağ nane
  • 4 bağ fesleğen(veya reyhan)
  • kereviz yaprakları
  • 4 bağ dere otu
  • 4 bağ maydanoz

İlk İşlem Yıkama

  • Aslında çok basit işlemi var,sebzeleri ilk başta yıkayıp karbonatlı suda on dakika beletin,çok fazla uzun süre bekletmeyin otlar pörsür.
  • Saplarını yapraklarından ayıklayın.
  • Önce süzgece alın,ardından kurutmatiğe alın,suyunu iyice süzdürün.

İkinci İşlem Kurutma:

  • Temiz mutfak havlusunun üzerine kağıt havlu serin,üzerine fesleğen,naneyi,diğer otları serin,4,5 gün gölge bir kenarda kurumaya bırakın.
  • Dört beş gün içinde kururken ben gece olunca üzerini örtüyorum.
  • Gündüz olunca gözümün önünde olduğu için açık olarak kurumaya bırakıyorum.
  • 4,5 Gün içinde iyice kurudugundan emin olunca, ufalayıp steril edilmiş kavanozlara koyun.

Afiyetle tüketin.

Bu yazıları okumak isterseniz tıklayınız.

Soğanlı Ezme

Kış Hazırlıkları: Domates Sosu

Patlıcan Biber Domates Sosu

Dolmalık biber hazırlaması

Ev yapımı çemen

Köz biber sosu

zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Bulgur Köfteli Enginar

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün geçirmenizi diliyorum tüm sayfa dostlarıma.

Zeytinyağlı bulgur köfteli enginar tarifi.

Yazdan konserve hazırladığım enginarlı tüketmece.

Evde ne varsa,kış ve yaz sebze meyveleriyle harmanladığım köfteyle birlikte lezzetlendirdiğim doğaçlama pişirdiğim zeytinyağlı.Yazın enginar zamanı ayvanın,kerevizin yerini,bakla ve iç baklayla alır,yazdan hazırladığım enginar konserveside çok pratik oluyor işimi kolaylaştırıyor.

Bulgurda enginarda bol ekşiyi sever,helede birde yazın goruk ekşisiyle pişirilirse yerken parmaklara dikat edin derim,mis gibi olur.

Portakal suyunun tatlılığıda ekşi biraz dengeliyor,benim gibi ekşi sevenlere gelsin bu tarif.

Malzeme Listesi:

  • 5,6 tane enginar(konserve kullandım)
  • 1 tane havuç
  • 1 çay bardağı bezelye
  • yarım ayva
  • yarım kereviz
  • zeytinyağı tuz(damak tadınıza göre)
  • 2 tane kabe hurması(şeker yerine kullandım)
  • 1 tane limon suyu
  • 2 tane portakalın suyu
  • gerekirse üzerine sıcak su

Köfte Malzemesi:

  • 1 çay bardağı ince köftelik bulgur
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta beyezı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz,karabiber

Tarif:

  1. Bulguru sıcak suyla ıslatın,on dakika bekletin,köfte malzemelerini ilave edin.
  2. Yoğurun minik minik yuvarlayın kenara koyun.
  3. Havucu minik doğrayın,yapışmaz tavaya biraz zeytinyağı damlatın,bezeleyi havucu 5 dakika soteleyin.
  4. Eğer enginarınız konserve değilse tazeyse bu işlemi yapmayın,direk tencereye enginarla ekleyin,enginarlar konserve olduğu için çabuk pişer,çiğ sebzeler geç piştiği için soteledim.
  5. Tencereye enginarları alın,havucu,bezelyeyi ortasına serpiştirin,köfteleri ilave edin,tuzunu serpin.
  6. Küp doğranmış ayva,kerevizi ilave edin,hurmayı ekleyin.
  7. Limon suyunu,portakal suyunu ekleyin,üzerine yağ gezdirin,kaynayınca ocağı kısın, kısık ateşte on dakika pişirin,sebzeler pişmesse biraz sıcak su gezdirin 5 dakika daha pişirin.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Yeşil mercimekli taze fasulye diblesi

Meyaneli portakal sulu enginar bakla

Zeytinyağlı enginar

Portakallı kereviz

Vişneli enginar dolması

Bakla dilesi

Semiz otu diblesi

pastalar, şekersiz tarifler, unsuz glutensiz tarifler

Unsuz Şekersiz Pasta

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,hayırlı,huzurlu,  bereketli bir güngeçirmeniz  dileğiyle.

Bal kabaklı şekersiz unsuz sağlıklı kış pastası tarifi.

Bu hafta pişirdiğim kabak ve macaremı sizlerle paylaşmak istedim.

Önüm sağım solum kabak,aynı malzemeden kaç çesit kabaklı lezzet üretilebilir merak ediyorum.

Sınırsız hayal gücünü kullanarak bir çok lezzet hazırlanabilir sanırım,aklımda deli deli fikirler.

Son baharın renkleri turuncu mor,pancar kırmızısı.

Bu kadarcıkla sınırlı kalayım,yoksa içim dışım kabak olacak.

Ufak detayları değiştirerek bir kaç örnekle sizlere paylaştım,bakalım beğenirmisiniz.

Bonusuda şekersiz unsuz olmasıdır,hazırlamasıda çok kolay,sadece kabak pişiyor.

Daha önce petibörlü şekerli bal kabaklı bir çok tarif hazırladım ama sıfır şekersiz,ve unsuz bu tarif farklı oldu.

Kabaklı cheese cake buradan ulaşabilirsiniz.

Kabaklı pudinge buradan ulaşabilirsiniz.

Kabaklı lokuma buradan ulaşabilirsiniz.

Bal kabağı salatasına buradan,çorbasına buradan ulaşabilirsiniz.

Üç renk bal kabağı pastasına buradan ulaşabilirsiniz.

Bal kabaklı omlete buradan ulaşabilirsiniz.

Bal kabağı kekine buradan ulaşabilirsiniz.

Gördüğünüz gibi bizim mutfakta,kabaktan sadece tatlı tarifler yok,tuzlu tariflerde harika tavsiye ederim.

  • mutfakpenceresi.com
  • mutfakpenceresi.com

Yada hiç ugraşmayın pastayla mastayla,benim hafta başı pişirdiğim gibi.

Kabakları yukarda verdiğim baharatla pişirin,servis tabağına alın.

Üzerine 1 çay bardağı tahin,yarım çay badağı balla karıştırılmış tahini dökün servis yapın, en pratiğinden kolayından.

Malzeme Listesi:

Alt taban için:

  • 3 kilo kabak
  • 2 tane tane karanfil
  • 2 tane çubuk tarçın
  • 4,5 tane karabiber
  • taze zencefil(isteğe bağlı kulanmadım)
  • 2 yemek kaşığı bal(miktarı size az geldiyse artırabilirsiniz)
  • 2 su bardağı dolu dolu badem unu(200 ml bardak ölçüsü)
  • yarım su bardağı iri kırılmış fındık

Kreması İçin:

  • 1 kutu krema(200 gr)
  • 120 gr bitter çikolata
  • 60 gr sütlü çikolata
  • 1 yemek kaşığı
    saf sade yağ (tereyağıda olur)
  • 2 yemek kaşığı tahin,kavrulmuş fındık,taze kekik dalları,yeşil fıstık(üzerini süslemek için)

Tarif:

  1. Kabağı,baharatları tencereye alın,ocağın kahve gözünde yumşayana kadar pişirin,bazı kabak çok su salar bazısı susuz olur,pişerken gözlemleyin,kabak susuzsa çok az 2 yemek kaşığı kadar su gezdirin.
  2. Biraz pişince çok pişmesin, süslemek,ve arasına döşemek için 4/1 kenara ayırın
  3. Pişince baharatları çıkarın,badem ununu,balı ilave edin,çatal yardımıyla püre yapın.
  4. 26 Santim çapında kelepçeli kalıbın tabanına ben mari usulu ertilmiş sütlü çikolatayı ince tabaka halinde sürün,buz dolabının soğutucu bölümünde 10 dakika soğutun.
  5. Kabakları 3 santim kadar döşeyin,buz dolabına tekrar kaldırın soğusun.
  6. Ayrılan kabakların birazını kalınsa kabak dilimleri ikiye bölün,pürenin her yerini örtecek şekilde dizin,üzerine bal gezdirin.
  7. Kremayı sos kasesine alın,ocağın altını yakın,krema kabın kenarlarından boncuk boncuk kabarınca ocağı kapatın.
  8. Bitter çikolatayı,
    saf sade yağ  ,balı içine atın,eriyince karıştırın,karışımı kabağın üzerine dökün,yarım saat tekrar buzlukta bekletin.
  9. Çıkarın üzerine kaşıkla tahini damla damla aralıklı damlatın,kürdanla ortasından çizerek şekillendirin,maksimum yarım saat buzlukta dinlendirin,servis tabağına alın.
  10. Ayrılan kabakların kalanını apartla kesin,pastanın üzerini süsleyin servis yapın.
  11. Porsiyonluk hazırlamak isterseniz ,iri kırılmış fiındıkları kalan kabak püreye ilave edin karıştırın.
  12. Kurabiye aparatıyla servis tabağına şekillendirin,ben mari usulu ertilmiş çikolata eritip üzerine dökün,şekilli kabak,fındıkla süsleyin.
  13. Tamamını çikolata kaplayabilirsiniz,sadece üzerine koydum.
  14. Artan kabakları yuvarlayıp,çikolataya batırdım,aynı malzemeden üç ayrı şekilde hazırlamış oldum.
  15. Pastayı mutlaka ,yarım saat buzlukta tutarsanız servis daha kolay oluyor, soğuk soğuk yemesi daha güzel,pastanın içinde hiç tutucu un,bisküvi olmadığı için dokusu yumşak bir pasta.
  16. Porsiyonluk ve kabaklı topları buzluğa koymanıza gerek yok,buz dolabın soğutucu bölümünde kaldırabilirsiniz.
  17. İsterseniz hiç süsle uğraşmayıp sadece çikolata sosu,tahinle servis yapabilirsiniz,tahinlede görüntüsü harika oldu.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarda ilginizi çekerse tıklayınız.

Unsuz şekersiz kek arasında cheese cake

Unsuz şekersiz bal kabaklı kek

Keçi boynuzu unlu kurabiye

Şekersi fiyonk kurabiye

Şekersiz kafes kurabiye

Şekersiz pişmeyen kurabiye

ev yapımı soslar, kış hazırlıkları

Balkanların Ajvar Sosu

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir hafta geçirmenizi diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Ajvar sosu tarifi.

Bir kaç tarifin inceledim içindeki malzemeleri öğrenmek için.

Kimi sirke kullanmış,kimi sirke kullanmayıp havuç kullanmış.

Bizim alış veriş yaptığımız peynircimizden ara sıra aldığımız kavanozun arkasında, içindeki malzemeleri okuyup hem sirke havuç kullanarak hazırladım.

Kendi yaptığım sosla Lutenista ajvar sosu karışımı çıktı meydana.

Bizim buradaki yılar önce önceki kış hazırlıkları için hazırladığımız sosun, susuz patlıcanlı,havuçlu ekmeğe sürüp yenilenebilir püre olanı.

Lezzeti muhteşem sos oldu,ekmeğin üzerine sürüp kahvaltıda tüketeceğiniz gibi makarna pilav,pizzanın üzerinde sos olarak tüketebilirsiniz.

Biz sosları hazırlarken küçük kavanozları tecih ediyoruz,kavanoz açılınca bir seferde tükenmiş oluyor.

Yinede kalırsa kalanı buz dolabının soğutucu bölümüne kaldırıyorum.

Bu gibi sosları hazırlarken genelde petemek domatesi kullanırım.

Petemek domatesin suyu fazla olmaz,etli kuru domates olduğundan,pişerkende çok su salmaz sosları daha koyu olur.

Malzeme Listesi:

Bu malzemeden 2 tane 550 cc büyük kavanoz,10 tane 330 cc küçük kavanoz sos çıktı.

  • 7 kilo petemek domates(çanakkale domatesi)
  • 2 kilo patlıcan
  • 2 kilo kapya biber
  • 2 tane kuru soğan
  • 5,6 diş baş sarımsak
  • yarım demet maydanoz
  • 4,5 tane havuç
  • 3 yemek kaşığı kaya tuzu
  • taze çekilmiş kara biber,pul biber(sevdiğiniz baharatlardan katabilirsiniz)
  • 2 tane çili acı biber
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • yarım çay bardağından biraz fazla elma sirkesi(vişne sirkesiyle karışık kulandım)
  • 12 tane küçük kavanoz, bolca kavanozun iki katı yeni kapak

Tarif:

  1. İlk aşama biberleri patlıcanları közleyin,kabuklarından çekirdeklerindn ayıklayın.
  2. Tel raf üzerine alın 15 dakika acı suyunu salmasını bekleyin.
  3. Patlıcanları satır kıyma yapar gibi doğrayın kenara koyun,blendırda püre yapmayın,rengi çamur gibi oluyor,sosun rengini bozuyor.
  4. İkinci aşama domateslerin kabuklarını soyun,doğrayın,büyükçe tencereye,suyunu alın,suyun salıp yarıya inene kadar kaynatın.
  5. Soğanı,sarımsağı,havucu maydanozu rondodan geçirin,ayrı bir tencerede zeytinyağında kavurun.
  6. Köz biberide rondodan geçirin,patlıcanıda ilave ederek 5 dakika daha kavurun.
  7. Pişen domatese ilave edin,baharatını tuzunu serpin,sirkeyi ilave edin 15 dakika özleşene kadar kaynatın.
  8. Kavanozları kapaklarıyla birlikte,200 C kızdırılmış fırında,10 dakika bekleterek steril edin,steril işini kaynatılmış suyun içine daldırarakta yapabilirsiniz.
  9. Sosları kavanoza bir parmak boş kalacak şekilde doldurun,kavanozun ağzını kuru mutfak beziyle iyice kurulayın.
  10. Kapaklarını sıkıca kapatın,büyükçe tencereye içine mutfak bezi yayın,kavanozları içine oturtun,bezi aralarına sıkıştırın,kavanozlar bir birine değmesin.
  11. Ketılda su kaynatın üzerine kanyayan suyu dökün,içerde kalan hava sızmıyorsa kapaklar hafif bombeleşecektir.
  12. Tencerenin kapağını kapatın,yaklaşık 15 dakika kaynatın.
  13. Kaynayan kavanozları bir kenara alın soğumaya bırakın,bir kaç gün gözlemleyin hava alıp almadığından emin olun.
  14. Etiketleyip tarihini yazın,güneş almayan mutfak dolabına kaldırın,oda ısısında mutfak dolabında iki sene boyunca bozulmadan durabilir.
  15. Kapağı açıp tüketmeye başlayınca,kavanoz bitene kadar buz dolabının soğutucu bölümünde muhafaza edin.
    Afiyet şifa plsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Soğanlı Ezme

Kış Hazırlıkları: Domates Sosu

Patlıcan Biber Domates Sosu

Dolmalık biber hazırlaması

Ev yapımı çemen

Köz biber sosu