Merhabalar herkesin kurban bayramını kutlar.Mutlu huzurlu, sağlıklı, şeker tadında geçmesi yaradandan dilerim.Hayırlı bayramlar.
Çikolata Soslu Cheesecake / Peykek
Merhabalar peynir kekini bu sefer çikolatalı hazırladım. Geçen seferki mandalinalı cheesecake den cesaret alarak bunuda hazırlarım umuduyla yumurtalısını hazırladım. Tarifi teferruatlı görünce zor sanıp korkmayın, yapımı kolay, üç aşamalı olduğu için uzun yazdım. Tadı çok lezzetli ama daha önce yaptığım mandalinalı, yumurtasız olanını ben daha çok sevdim.
Pirinçli Sütlü Kabak Tatlısı
Merhabalar yine değişik kabak tatlısı tarifi.İçine süt ve pirinç koydum sade olanı önceliğimdir ama farklı lezzette pişirmek iseterseniz deneyebilirsiniz.Kaymakta kabağa çok yakıştı.Şekeri 2 su bardağı çok geldi bana göre benim gibi aztatlı seviyorsanız biraz azalta bilirsiniz.
Közlenmiş Patlıcan Salatası
Merhabalar açtığım közlenmiş patlıcan kavanozunun bir kısmını salata olarak hazırladım.Herkesin bildiği kolay tarif onun için detaylı anlatmaya gerek yok ilk defa yapacak olanlara sitede yazılı olmasını istedim.
Tahinli Rulo
Merhabalar bu tatlıda arkadaş sofrasından Nilgün kardeşimize ait tatlı tarifi.Yazımı okuduysanız en kısa zamanda paylaşacağımı yazmıştım.Tahinli ruloda bizden geçer not almış tavsiye edeceğim yapımıda kolay tatlılardan.Tahinli ruloyuda daha önce sofra dergisinin eski sayısında görüpte kenera not alıp yapacağım tatlıların arasındaydı arkadaşımım sofrasında yememiz dahada güzel tesadüf oldu.
Afyon Kaymağı
Merhabalar yine arkadaş sorasından afyon kaymağı.Çok gecikmeden bu lezzeti sizlerle paylaşmak istedim.Aslında tadı yiyince tanıdık geliyor.Hamuru yalancı kazandibi tadında.Krem santiyle hindistan cevizi birleşmesi tatlıya ayrı lezzet katmış.Tadı gayet lezzetli yapılmasıda kolay tatlı.Bu tatlıyı her gördüğüm de mutlaka denemeliyim dediğim ama bir türlü sırası gelmeyen tatlılardan.Arkadaşımızda yememiz isabet oldu tarif için arkadaşım Nilgün’e teşekkürler.