Merhabalar çektiğim çiçek resimleri, her karenin yansıttığı ışık, yaşayan ayrı ayrı hayatımıza renk katan güzellikler.
Başka açıdan orkide çiçeği resmi.
Komşumun Çay Sofrası
Merhabalar gününüz aydın olsun.
Komşum Banu’nun çay sofrası ellerine sağlık,bizleri ağırladığın için teşekkür ederiz.Herşey nefis olmuştu.Benim son anda haberim olduğu için bir şey yapıp götüremedim,komşumuz Esmanın pişirip getirdiği çikolatalı kek nefisdi,ellerine sağlık.
Fesleğen Soslu Mantar
Merhabalar gününüz aydın olsun.Sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu güzel bir hafta geçirmenizi diliyorum.
Bu aralar bilgisayarla başım dertte, içimden tarif yazmak gelmiyor,bir yandan sıcaktan bunalırken bir yandan klavyenin başına geçipde siteye girelemiyor yazısını görünce iyice soğudum.Neden kaynaklanıyor onu da anlamıyorum, neyseki anlayan birileri var evde şükür halledebildiler, ellerine sağlık. Bu kadar iç karartıcı haber yeter,sizlerede bunaltmıyayım geçelim tarife.
Fesleğen soslu, sebzeli mantar kavurması.Etlerin yanında ve makarnaların yanında hafif garnütür olarak servis edilebilir.Başlı başına severek tüketebilirsiniz,yanında bir kase ev yapımı yoğurt mis gibi olur,sıcaklarda vucudumuzu yormayacak en hafif yemek,tatlı olarakda karpuz ve kavun diyet yemeği bile olur.
Patlıcanlı Gül Böreği
Merhabalar gününüz aydın olsun,cumanız hayırla bereketle dolsun.
Bebek görmeye gelen komşuma hazırladığım patlıcanlı börek,tabi yanında bu sıcak havalarda içimiz serinleten çilek eşliğinde ev yapımı buz gibi naneli,fesleğenli limonata,tatlı olarak karpuz dilimleri.
Mahlepli Açma
Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber,sağlıklı güzel bir hafta diliyorum beni takip eden herkese.
Mahlepli açma tarifi,daha önce yaptığım açmalardan farkı yok sadece şeklini değiştirdim,içine güzel kokması için mahlep kattım.İyikide katmışım mahlep açmaya paskalya çöreği tadı verdi.Biz çok beğendik umarım sizlerde bizim kadar seversiniz.
Süpriz Bebek Ziyareti:
Merhabalar gününüz aydın olsun,herkese sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum .
Geçen cumartesi aniden gelen kardeşim Nuri,eşi Emine ve yegenim Oguzhan için hazırladığım menü,kardeşim anadolu yakasında oturuyor,bizim tarafda seminere gelirken yanında eşi ve oğlunuda aldı,hazır bu tarafa geçmişken yeğenimin bebeğini görelim diye bizede uğradılar.
Ayaklarına sağlık iyiki gelmişler,haber vermeden geldikleri için menümüz kısıtlı olsada,günümüz güzel geçti.Ani gelecek olan misafir için hazırlayıp buzluğa attığım kıymalı gül böreğini çıkardım ,zeytin ezmeli poğaça vardı,kıyma çıkartıp fırın köftesi hazırladım.
Patatesleri baharatlayıp köftenin yanına fırında pişirdim,sebze olarakda kabağım vardı,kabaktanda kabak borani hazırladım,ama aceleden resmini çekemedim, en kısa zamanda tekrar hazırlayıp siteye yazacağım.Tatlı olarakda kahve soslu brownie vardı.Güzel günün ardından kalanlar,önemli olan sofradeğil bir arada olmak yine bekleriz kardeşim.
Menü Listesi:
Organik tam buğday unu ekmeği(acil zamanlarda imdadıma yetişiyor tam buğday halk ekmek,kendiniz pişirmek isterseniz tarifi tıklayın)
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.