Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber güzel bir hafta diliyorum.
Hoş geldin sofrası menüsünden patlıcan borani tarifi.Veya diğer adı yoğurtlu patlıcan salatası.
Akşam Yemeği Sofrası
Güzel bir pazar sabahından merhabalar,sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu, mutlu hafta sonu diliyorum.
Yine bir sofra menüsü,manevi anemle beraber geçirdiğimiz güzel bir akşam sofrası.İyiki gelmiş ayaklarına sağlık yine bekleriz inşallah, epeydir bir araya gelememiştik hasret giderdik.Sofra resimlerini çekebilirsem seviniyorum,hem sayfamdaki yemekleri güncellemiş oluyorum,başka tarifleride paylaşma imkanım oluyor.Böylece bir taşla iki kuş daha ne olsun.Bazende telaştan hazırladığım masayı çekemeyebiliyorum, o zamanda hayıflanıyorum kendi kendime çekemediğim için.
Menüde olanlar:
Havuçlu yeşil mercimek çorbası(kızımın pişirdiği,ellerine sağlık )
Marine edilmiş teryağında kızarmış baget tavuk
Kurabiye Böreği
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle bayram sonrası ilk tarifimize geçiyorum. Hava mis gibi serin, bahar havası gibi hafif esiyor, tam yazı yazma serinliği.Hoş geldin sofrasından kurabiye böreği.
Kurabiye böreği tarifi torunumun hayal gücüyle ortaya çıkan tarif. Ben mutfakta gelecek olan misafirlere yufkadan börek hazırlıyordum, o da yanımda beni izliyordu eline bir gün önceden yaptığım kurabiyelerden verdim oyalansın da beni meşgul etmesin diye. Yufkadan bir parça koparıp kurabiyeye sardı yemeye başladı, bana dönüp annane bak bunu böyle pişirelim çok nefis olacak ben çok beğendim yufkalı kurabiye böreği diye tutturdu.
Hoş Geldin Kahvaltısı:Biraz da Hüzün
Tüm okuyucularıma ve sevenlere kucak dolusu günaydınlar.Epey oldu yazılarımı biraz aksattım, hergün aynı sayfayı görmekten sıkılmışsınızdır hoş görünüze sığınıyorum, hakkınızı helal edin.Malumunuz sıcak havalardan bunaldığım için bir de bilgisayarın sıcağına tahammül edemedim.Bu gün nasıl olduysa yazı yazmak istedi canım.Biraz vicdan azabından,biraz da yazı yazmayı özledim galiba yazıyı yazınca rahatladım.
Bu bayram bizim evde çifte bayram olarak kutladık,sevincim ikiye katlandı oglum,eşi ve torunum Denizliden bizi ziyarete geldiler.Bütün sevdiklerim hep bir aradaydık.İyiki geldiler ayaklarına sağlık günlerimiz kısada olsa çok güzel geçti.İnşallah yine başka bayramlardada buluşmak nasip eder yaradan.
2012 Bayram Tatlıları
Merhabalar Ümmeti Muhammedin ramazan bayramını kutlar.Sevdiklerimizle berabar kavgasız, huzur dolu, tatlı tadında bayram geçirmenizi dilerim.
Sitedeki tatlıarı bir araya getirdim tıklayıp ulaşabilirsiniz.
- Ev baklavasına buradan ulaşabilirsiniz.
- Şam balına buradan ulaşabilirsiniz.
- Tahinli ruloya buradan ulaşabilirsiniz.
- Kemal paşa tatlısına buradan ulaşabilirsiniz.
- Şeker pareye buradan ulaşabilirsiniz.
- Kadayıf tatlısına buradan ulaşabilirsiniz.
- Baklava yufkasında kadayıf sarması
- Dilber dudağı
Karışık Meyve Şerbeti
Merhabalar gününüz aydın olsun,sofralarınızı Rabbim bereketiyle nurlardırsın.