Merhabalar gününüz aydın olsun,sofralarınız rabbimin rahmetiyle nurlansın.

İftar menüsünden haş haş tatlısı tarifi.Komşum Seval hanımın iftarda pişirip getirdiği revani tadında hafif tatlı,biz çok beğendik tarifini alıp hemen siteye yazdım.Ellerine sağlık Seval hanımcığım,tarif için teşekkür ederim.

Malzeme Listesi:

• 4 yumurta(oda sıcaklığında)
• 1  su bardağı un(200 ml lik bardak ölçüsü)
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı fındık yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağından 2 parmak eksik haş haş tohumu

Şerbet malzemesi:

• 1,5  su bardağı toz şeker
• 3,5 su bardağı su

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• yeşil fıstık

Tarif:

1. Önce şebet malzemelerini tencereye alıp kaynatalım,soğumaya bırakalım.
2. Kek yapar gibi önce yumurtadan başlayarak,şeker,fındıkyağını  çırpalım,un kabartma tozu,irmik ilave edip mikserin kısık ayarında karıştıralım,yağladığımız tepsiye karışımı dökelim.
3. Fırın ayarını 180 C getirelim yaklaşık 25,30 dakika kontrolü olarak pişirelim,
4. Kek ılıyınca soğuk şerbeti üzerine dökelim,soğuyunca üzerine sütle çırptığımız krem şantiyi döşeyelim,fıstıkla süsleyip servis yapalım.Afiyet olsun.
5. Fırın ayarını 180° C getirelim yaklaşık 25,30 dakika kontrolü olarak pişirelim,pişip pişmediğini kürdanla kontrol edelim,pişmemişse 5 dakika daha fırında pişirelim.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Şam balı tatlısı

Şark tatlısı