Merhabalar gününüz aydın olsun, bol berketli, sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.Hayırlı haftalar.
Yeni bir haftaya çay tarifiyle başladım.Mandalina yaprağı çayı.
Kategori arşivi: tarifler
Mandalina Yaprağı Tatlısı
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.
Mandalina yaprağı tatlısı tarifi.
Kızımın mandalina ağacına uzun zamandır göz koymuştum, yaprakları o kadar yeşil ve canlıki her gözüm iliştiğinde kartlaşan yapraklarından koparıp avucumda ovalıyordum, kokusuna hayran kaldım.
Bu yapraklarla ne yapılabilirki diye pilanlar kurarken kızımı ikna ettim. Ağacı budamamız gerek daha gürleşir yoksa sap gibi uzayıp gidiyor dedim.
Pek taraflı olmasada benim ısrarıma dayanamayıp en sonunda ikna oldu, hazır ikna olmuşken makası elime aldım en taze yapraklarının olduğu iki dalı kestim, kökü orada nasılsa yine yeniden filizlenir.
Pastırmalı Yeşil Mercimek Çorbası
Sımsıcak bahar güneşinden merhabalar, hafta sonu yağan karın ardından parlak güneşli havaya kavuşmak baharın geldiğini müjdeliyor. Tüm takip ve okuyucularıma sağlıklı, huzurlu sevdiklerinizle beraber güzel bir hafta geçirmenizi diliyorum.
Yemek bahane sofrasından, pastırmalı yeşil mercimek çorbası tarifi.
Tava Lavaşı
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu tatil geçirmeniz dileğiyle.Mutlu tatiller.
Tava ekmeği tarifi.
Böğürtlenli Tiramisu
Merhabalar gününüz aydın olsun sevdiklerinizle beraber saglık, huzurlu bir gün diliyorum.
Böğürtlenli tiramisu tarifi.
Yemek bahane sofrasından tiramusu.Daha önceki yaptığım tiramisudan farkı yok sadece ortasına böğürtlen döşedim, kremasına damla sakızı ilave etim.Üzerini yine meyveyle süsledim, aranırken kolaylık olması açısından tekrar yazdım.Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.Afiyet bal şeker olsun.
Yemek Bahane Birarada Olmak Şahane
Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber huzurlu, bereketli sofralarda buluşmanız dileğiyle.
Türk toplumunda, genelde hepimiz etrafımdakilerden gözlemlediğim, bir arada olmayı seviyoruz.Yemeyi sevdiğimiz kadar sevdiklerimizle bir arada olmayıda kendi sevdiğimiz güzellikleri, sevdiklerimizle paylaşmayı, birlikde vakit geçirmeyi seviyoruz.
Bu güzel geleneğimizide seviyorum, dileğim torunlarımızda bu güzellikleri kaybetmeden sürdürürler, paylaştırkça çoğalır misali unutmayıp bizler kadar severler.Gelelim soframıza, bu ayki kardeşler toplantısı bendeydi, bütün kardeşler bir aradaydık, kadromuza minik bal lokumu Zeynep Ece’de katılmış oldu.Yeğenim Deryanın kuzusu Melis ve Habib’de büyüklerin arasında koşuşturup durdular.Arda bir oynarken itilafa düştüler, olacak o kadar çocuklar nihayet. Seneye kadromuza inşallah iki can daha katılmış olacak, hayırlısıyla Rabbim sağlıklı dünyaya gelmek nasip etsin.
Ayaklarına sağlık iyiki geldiler, evimizi soframızı şenlendirdiler, yine yeniden bir arya geliriz inşallah.Menümüzde olanlar.
Pastırmalı, taze kaşarlı yeşil mercimek çorbası
Kıymalı cevizlı kol böreği(kızımın hazırladığı)
Zeytinyağlı mercimekli bulgurlu pazı sarması
Ispanaklı, potakalı mevsim salatası
Ananslı kup(kızımın pişirdiği)
Kadayıf tatlısı(kardeşimin eşi Eminenin getirdiği)