Merhabalar diyet dondurma tarifleri devam ediyor.Aldığım kavun ham çıkınca havanında sıcaklığından dolayı yiyemediğim kavundan dondurma çıktı ortaya.Hazırlarken içine sıktığım limonun araması kavunun aramosıyla birleşince ağızda buz gibi serinlik veriyor,dondurmayı yerken kendimi deniz kenarında ayaklarımda suyun içinde dondurmamı yiyorumuşum gibi hissediyorum.Sıcaklar devam ettiği sürece daha çok dondurma deneyip siteye yazacağım galiba.Hazırlayacak olanlara şimdiden kolay gelsin.
Kategori arşivi: dondumalar ve sorbe
Diyet Dondurma(Yoğurtlu)
Merhabalar havaların sıcaklığından dolayı canınız tatlı istediği zaman tüketebileceğiniz,kalorisiz,şekersiz dondurma.Basit ve de tatlı krizinizi kolayca atlatabileceğiniz, içinizi serinletecek, güzel bir tatlı.Ben vişneyle hazırladım ama canınızın istediği her hangi meyveylede hazırlayabilirsiniz.Örneğin kayısı,karpuz,kavun, çilek,frambuaz,üzümlede olabilir.
Pişmeyen çikolatalı dondurmaya buradan ulaşabilirsiniz.
Dondurma hazırlama rehberine buradan ulaşabilirsiniz.
Kurabiye arası dondurmaya buradan ulaşabilirsiniz.
Çilekli Dondurma
Merhabalar haftasonunuz sevdiklerinizle beraber,kavurucu sıcağa rağmen, güzelliklerle dolsun inşallah. Kavuran sıcaklarda en çok aranan canımızın çektiği herkesin keyifle yediği her halde buz gibi dondurmadır,yedikçe içini serinleten lezzet.Bizim evde de çok sevilen dondurmayı , kızımın siteye yazdığı tariften yola çıkarak hazırladım.Belki başkalarıda evde yapılan nefis çilekli dondurmayı hazırlamak isterse işte paylaşımımız.Umarım sizlerde hazırlarsanız bizler kadar seversiniz.Aslında üç çeşit hazırladım kakaolu,çilekli,vanilyalı,başka yazımdada kakaolu olanını yazıp paylaşırım.Sizlerde okulların tatil olduğu bu sıcaklarda hazırlayıp çocuklarınıza karne hediyesi olarak süpriz yapıp birlikte keyifli saatler geçirebilirsiniz.Hazırlayacak olanlara şimdiden keyifli dakikalar diliyorum.
Yoğurtlu Vişne Sorbe
Merhabalar sıcak havalarda bolca tüketebileceğimiz serin buz gibi yoğurtlu, vişneli sorbe.Sade vişneli ve yoğurtlu vişneli olarak iki çeşit hazırladım.Ramazandada sıcağın etkisini azaltacak serin sorbenin yapımı ve hazırlık aşamasından sonra dondurmada olduğu gibi 3,4 saatte bir çatalla karıştırıp buzların krema halini almasını sağlamak başka da hiç bir zorluğu yok.Sık sık hazırlanabilecek kalorisi az sade meyve ve sudan ve şekerle hazırlanan nefis hafif tatlı
Vişneli yoğurtlu sorbe tarifi.
Sade sütlü maraş dondurmanın tarifini vermiyeceğim tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Dulce de lehceli donduma(pratik dondurma) buradan ulaşabilirsiniz.
Kokulu siyah üzümlü dondurmayaburadan ulaşabilirsiniz.
Erikli maraş dondurmasına buradan ulaşabilirsiniz.
Limonlu Parfe
Merhabalar sıcak havalarda serin buz gibi tükebileceğimiz limolu parfe.Tarifini gazetenin verdiği Oktay Ustanın özel tarifler kitapçığından aldım.Hazırladıktan sonra üzerine kakaolu sos hazırlanıp dökülüyordu,havaların çok sıcak olmasından dolayı kakaolu sosun ağır olacağını düşündüğümden sosu hazırlamadım,isterseniz sizler hazırlayabilirsiniz tarifte yazacağım.Limonlu parfe ekşi tadıyla kremşantinin tadını hafifletti,mayhoş tadı benim hoşuma gitti.Sabahtan hazırlayıp akşamleyin servis yaparsanız erimeden daha rahat dilimleyebilirsiniz.Yanlız sunumun da bir hata yaptım güzel görünsün diye kagıt kullandım servis yaparken dilimlerin yapışacağını hesaba katmadım.Demekki parfenin altını süslü kağıt koymamak gerekiyormuş.
Evde Dondurma Hazırlama Rehberi
Merhaba! Hava bu aralar ne kadar da sıcak! Evde dondurma hazırlama rehberi bu sıcaklardan mı çıktı derseniz, aslında garip ve can sıkıcı bir hikayesi var. Ama bu can sıkıcı hikayeden bahsedip konuyu uzatmayı da, can sıkıntısını arttırmayı da düşünmüyorum. Bir vesileyle evde dondurma yapımı rehberi hazırlamamız istendi diyelim… İnternette dondurma yapımıyla ilgili sorulan ya da aratılan sorulardan oluşan bazı soruları, okuyan dostlara bir faydası olur diye düşünerek yanıtlamaya ve kendi bilgimizce dondurma hakkında bildiklerimizi paylaşmaya karar verdik. Buna ilaveten ev dondurması tarifleri ve istediğiniz malzemelerle kendi dondurmalarınızı oluşturabilmeniz için reçeteler de ekledik. İnşallah seveceğiniz ve “tam da bu lazımdı!” diyeceğiniz bir yazı olur. Haydi dondurma yapalım artık!Yazıyı ve dondurmaları kızım araştırdı ve kendi yaptığı dondurma çeşitlerinden tecrübesini katarak hazırladı.Ben sadece yemekle tadına bakmakla yetindim.