Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Taze bebek patatesli meyvalı salata tarifi.
Yazın meyvalarına kavuştuk elhamdülillah.yazın meyvalarıyla renkli renkli salatalar yapmayı yemeyi seviyorum,tarifin video’sunu instagram sayfasından paylaştım ama blog sayfamdada olsun diye buraya kaydettim.
Bir gün önceden artan pilavım çok azdı,kalan pilavı çöpe atmak yerine doyurucu lezzetli salatayla birleştirip değerlendirmiş oldum,mutfakta sıfır atık sloganına bizimde katkımız olsun.
Doyurucu hem mideye,hem göze hitap eden salata çıktı ortaya.
Sizler ne yaparsınız? Artan pilavlarınızdan,bizim mutfakta yayla çorbası dışında eğer çok artmışsa nefis bol peynirli böreğe dönüşür,yada bol yeşillikli lezzetli salataya dönüşür.
Dondurmalı meyva salatasına buradan ulaşabilirsiniz.
Meyveli söğüş salataya buradan ulaşabilirsiniz.
Meyveli çoban salatasına buradan ulaşabilirsiniz.
Çilekli sultani bezelye salatasına buradan ulaşabilirsiniz.
Malzeme Listesi:
- 1 çay bardağı haşlanmış pirinç(bulgur,şehriyede olur,bir gün önceden artan pilavı kullandım)
- 100 gr semiz otu yaprası(1 çorba kasesi kadar)
- 2 tane söğüş doğranmış salatalık
- 2 tane sivri biber
- 10 dal maydanoz yaprakları
- 3,4 diş taze sarımsak
- 3,4 tane kayısı
- 3,4 tane can erik(başka meyvalarda olur)
- tuz,karabiber (damak tadınıza göre)
- Sos Malzemesi:
- 1 yemek kaşığı vişne sirkesi(yoksa elma sirkeside olur)
- 1 yemek kaşığı portakal sirkesi
- 1 türk kahvesi fincanı kadar zeytinyağı
- 1 çay kaşığı ucuyla tuz
- 1 tane limon suyu
- 100 gr kavrulmuş fındık(servis ederken üzerine serpilecek)
Tarif:
- Önce patatesleri kabuklarıyla haşlayın,kabuklarını soyun,biraz tuz,karabiber serpin,üzerine zeytinyağı gezdirin soğumaya bırakın.
- Kaseye yeşillikleri,doğranmış meyveleri,sarımşağı,patatesi,pirinci alın.
- Ayrı bir kasede sos malzemesini karıştırın,salatanın üzerine gezdirin,özleşene kadar karıştırın,üzerine kavrulmuş fındıkları serpin servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.