Bismillahirrahmanirrahim.
Merhabalar gününüz aydın olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu hafta sonu geçirmeniz dileğiyle.
Hayırlı cumalar.
Kare makarnalı buğday çorbası.
Malzeme Listesi:
- 1 su bardağı akşamdan ıslatılmış buğday
- 3 yemek kaşığı kare makarna, eriştede olur
- 1 kase yoğurt(300 ml)
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- tuz, toz kırmızı biber, nane
- su, et suyu
Tarif:
- 5 su bardağı suyu tencereye alın, akşamdan ıslatılmış bugdayı içine katın, buğdaylar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- 3 bardak et suyu ilave edin, erişteyi katıp 5 dakika kaynatın.
- Yoğurdu nişastayla karıştırın, çorbaya katın , kaynayana kadar karıştırın, kaynayınca bir taşım kaynatın ocağı kapatın.
- Tavada yağı kızdırın, naneyi, toz biberi katın, çorbanın üzerine gezdirin, çorba koyu olursa biraz sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
Ablacım bende patatesli makarna çorbası yapıyorum süper oluyor ellerine sağlık.Hayırlı cumalar,sevgiler…
Sanada hayırlı cumalar Deryacığım.
Çorba zamanı gelmişken, çok besleyici ve lezzetli bir tarif olmuş.
Ellerinize sağlık olsun Fatma Hanım:)
Teşekkür ederim Aslı Hanım.