Merhabalar şark tatlısı büyük ablam Bahriyenin tarifi.Ona ziyarete gittiğimiz zaman bize hazırlamıştı, orada ki çektiğim resimler güzel çıkmadığı için, siteye yazamadım .Ablama sözüm vardı pişirip siteye yazacaktım ,nihayet hazırlayıp yazdım.Ablacığım sıra geldi senin tarifine .Ablamın hazırladığı fındıklı olduğu için poğaça rengin de sarıydı,ben ceviz kulladım ,cevizin rengi tatlının rengini koyulaştırdı, tadın da bir değişiklik olmadı lezzetliydi,Tatlının bir güzelliğide içinde dört tane yumurta olmasına rağmen yumurta kokusunu almıyor olmayışımız.Aldığımız tat hindistan cevizi,ceviz tadı.Revaniyi andırıyor ,hindistan ceviziyle, cevizin tadı tatlıya ayrı bir lezzet verdi.Pişirip konuk olarak götürdüğümüz misafirlerden de tam not aldı.Severek hazırlayacağımız yeni bir tarifimiz daha oldu.Teşşekür ederim tarifin için ablacığım.Ben tarifi alırken yağ yazmayı unutmuşum, yağı tarife sonradan ekledim, her seferinde yağsız pişirdim.Öylede çok lezzetli oldu.
