Merhabalar komşularıma hazırladığım sofradan katmerli poğaça tarifi.İki aşamalı olduğu için biraz uzun yazdım, gözünüz yılmasın hazırlaması çok kolay diğer poğaçalar gibi.Bu yaptığım yağlama yöntemi birkaç kez uygulayıp eski mahalleden komşımuz Refiye teyze milföy hamuru hazırlardı onada buradan selamlar gönderiyorum.Puf puf yumuşacık poğaçalar meydana çıkıyor.Etkinliğe katıldığım naneli kurabiyem Tuz Biber Dergisinin 90. sayfada yayınlanmaya başladı benim tarifimi seçip beğenen tuz biber dergisine teşekkür ediyorum.
Merhabalar komşulara hazırladığım sofradan kaymaklı portakal şerbetli revani tarifi.Tam buğday unuyla yapılan revani ekmek kadayıfı gibi sert oluyor,yada kekini pişirirken yağ kulammadığım için sert olmuş olabilir aldığım tarifte yağ kullanılmıştı. Tadında bir fark yok çok lezzetli.Tarifini deryalı günler sitesinden aldım kendi damak tadıma göre biraz değişiklik yaparak pişirdim. Bulunduğunz bölgede organik ürün satan dükkan yoksa, halk ekmek satan büfelerden kolaylıkla temin edebilirsiniz.Halk ekmek büfelerinde 1 kiloluk paket halinda satılıyor.
Not:Arkadaşlar ben bu tarifi yazdığımda Derya Baykal başka kanalda yayın yapıyordu, onun adına kanal Deryalıgünler diye sitesi yayınlanıyordu, şimdi kanal türkde yayın yaptığı için adı değişti, ondan sebep verdiğim link çıkmıyor başka sayfa ve site çıkyor onun için linki kaldırdım.Sorumlu,emeğe saygısı olan bir blog yazarı olarak bunu bildirme gereği duydum.
Merhabalar apartmandaki komşulara hazırladığım patatesli poğaça komşulardan geçerli not aldı.Organik tam buğday unuyla hazırladım.Kom şulara hazırladığım menüde portakal şerbetli kaymaklı revani, otlu salata, katmerli ay poğaça
ve ıspanaklı kiş vardı.Masayı malesef telaştan çekemedim kalan tarifler en kısa zamanda yazacağım.
Merhaba, kızım başvurunun son gününde beni de BÖ! 2010 yarışmasına kaydetmiş. Benim için sürpriz oldu. Yemek kategorisinden kaydım yapılmış, bakalım neler olacak.Merakla bekliyorum haydi hayırlısı.Yarışma sitesine katılmak isteyen arkadaşlar buradan ulaşabilirsiniz, bugün son gün.
Merhabalar, işte kıymalı börülce tarifi. İçine kıymayla birlikte bulgur da ilave ettim. Kıyma yerine et sotelik etten yada büfteklik etten de hazırlayabilirsiniz. Büfteklik veya et sotelik et çabuk piştiği için haşlamadan direk kavurarak kullanabiliriz.
Merhabalar ıspanak mevsimi bitmeden hazırladığım kiş.Bir çok siteden araştırdıktan sonra 1001 Recipe.Com sitesin de kini yapmaya karar verdim.Tam benim istediğim gibi hamuru olmayan bir tarif. Lezzetinide bizim damak tadımıza uygun buldum.Malzeme de biraz değişiklik yaparak hazırladım.Bol çeşit peynirli pizza tadın da güzel bir tarif.Sara isimli bayanın sitesi yazılar ingilizce olduğu için damadım türkçeye çevirdi hatta tarifi kendisi buldu sağolsun buradan teşekkür ediyorum kendisine.Sara hanımada paylaşım için teşekkürler ederim.
