Yeğenimin sofrasından ablamın yaptığı zeytinyağlı enginarlı iç bakla tarifi.Belkide çoğumuzun bildiği bir tarif.Yeni öğrenenlere altarnatif olur.Pişirecek olanlara kolay gelsin.
Perde Pilavı
Merhabalar Perde pilavı uzun zamandır yapmamıştım.Yeğenimin davetine yakışacağını düşünerek hazırladım ve pişirdim.Çokta iyi etmişim etin yanına güzel gitti. Aslında eti pilavın içine katılır önceden haberleştiğimiz için et pişireceğini öğrenmiştim malzememde göreceğiniz gibi et kulanmadan pişirdim.Sizler pişirirseniz eger mutlaka et veya tavuk kullanın.Eger et kullanacak sanız önceden eti haşlayın.Çünkü dana eti sert olur çabuk pişmez .
Veya tavuk kullanacaksanız tavuğun suyunuda kullana bilirsiniz ben pilavda et suyu veya tavuk suyu sevmediğim için kullanmıyorum .Haşlarsam suyunu çorba yapıyorum.
Bebekler İçin Sebze Çorbası
Merhabalar bu seferki bebek çorbamız pırasa ve kabaktan oluşuyor.Pişirmesi kolay hemde evde olabilecek sebzelerden.Yazın taze fasulye bol olduğu zaman içine fasul yede mimnik minik doğrayıp katıyordum.Şimdi daha fasulye zamanı gelmediği için katmadım.
Dereotlu Patatesli Börek
Yeğenimin davetine yaptığım dere otlu patatesli böreğin tarifi.
Yeğenimin Hafta Sonu Sofrası
Bütün karadeşler hafta sonu yeğenim Deryanın evinde toplandık.Epeydir gitmek istiyorduk bir türlü fırsat bulup gidememiştik nihayet fırsat bulup evine ziyarete gittik.Yemek çok güzel geçti.Deryacığım bizi evinde ağırladığın için teşekkürler. Sohbet muhabbetten sonra .Yeniden görüşmek üzere evimize dağıldık.Fırsat buldukça sitede olmayanları yayına koyacağım.Yemeklerin hepsi çok lezzetliydi pişirenlerin ellerine sağlık.
Bebekler İçin Mercimek Çorbası
Merhabalar yine torunuma pişirdiğimiz başka çorbayı sizlerle paylaşmak istedim belkide hepimizin bildiği bir çorba herkesin pişiriş şekli farklı olabiliyor.Bizim kuzu bu çorbayıda severek yiyor.Yapımıda kolay ama bebeğiniz 9 aylıktan küçük ise mercimek bakla gilerden olduğu için gaz yapabilir.Herzaman yazdığım gibi önce çay kaşığıyla tattırın vucudu mercimeği tanısın.Sonra rahatsız olmuyorsa tekrar yedirmeye çalışın.