içecekler

Baharat Aromalı Türk Kahvesi

4 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum sayfamıza konuk olan tüm misafirlerimize.

Türk kahvesini  baharatlı denedinizmi?Kahve sevmeyen biri olarak ben bile aromalı kahveyi sevdim, damadımın hazırladığı çeşitli baharat karışımından oluşan türk kahvesi, kahve tiryakilerine altarnatif seçenek  olabilir.Kızımda hafta sonu kahvaltıya gittiğim zaman, eşinin hazırladığı gibi  bana pişirdi, bana da resimlerini çekip yazmak düştü.Ellerine sağlık kızım.

Aromalı baharatlı  türk kahvesi tarifi.

Baharat Aromalı Türk Kahvesi yazısına devam et →

diğer

Soguk Havalarda Üşüyen Kimse Kalmasın

Yorum yapın

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir gün, ülkemde üşüyen kimse kalmasın diliyorum.

Bu günkü konum yemek değil arkadaşlar,facebook da bu yazıyı okuyunca, sayfamdanda daha çok kişilere ulaşrım diyerek,  duyarsız kalamadım sizlerinde bu duruma duyarsız kalamayacğınızı düşünerek yazıyı kopyaladım.Eğer elimizde çocuklarınızın okumadığı kitap, kıyafet varsa lütfen bu aşağıda verilen adrese yollarmısınız, haydi paylaşma zamanı, onlarında bizim çocuklarımız gibi okumaya, sıcacık okullarda, sınıflarda ders yapmaya hakı var.

LÜTFEN BU YARDIM ÇAĞRISINA DUYARSIZ KALMAYALIM..
PAYLAŞALIM…
GENÇ BİR ÖĞRETMENİN YARDIM ÇAĞRISI !
Bolulu öğretmen Şükriye Aksoy Bahşi Eylül ayından bu yana Muş’un Bulanık ilçesinde görev yapıyor.
Okulda yaklaşık 800 öğrencinin olduğunu ve bir çoğunun ayaklarında kışın giyilebilecek doğru düzgün bir ayakkabının bile olmadığını vurgulayan Şükriye Öğretmen facebook üzerinden duvarına; “Okulumuzda k

ırılmadık cam yok..hava gitgide soğuyor sınıflar buz gibi oldu ben 17 Eylülde göreve başladım ve bir öğretmen sandalyem dahi yoktu… Öğrencilerim tam 3 hafta yerde oturarak ders dinlediler..” “800 öğrencimiz var ve belki 8 tanesinin doğru dürüst ayakkabısı var ayağında.” diyor.
Giyecek, ders malzemeleri, kitap, defter, kalem, gibi malzemeler için yardım ve destek çağrısı yapıyor.
İlgilenen arkadaşlar için :
Adres :
Fatih İlköğretim Okulu Şehitlik Mahallesi 49500 Bulanık/MUŞ
OKUL TEL : 0 436 311 23 50
zeytinyağlılar

Kaymaklı Asma Yaprağı Sarması

6 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu  bir gün diliyorum, tüm sayfamıza konuk olan misafirlerimize.

Kaymaklı yaprak sarma tarifi.

Tarif  kardeşim Zekiyenin kayınvalidesinin  her zaman pişirdiği yemek, kardeşimin önerisi üzerine pişirdim sizlerle paylaşıyorum.Yazın kabakların çıktığı zaman bahçesinden topladığı taze dolmalık kabağın yaprağıyla kaymaklı sarma pişiriyor, o da çok lezzetli oluyormuş kardeşimin dediğine göre, yazın  kabak mevsiminde,  kabak yaprağı  bulabilirsem bende deniyeceğim.

Hanımlarımızın  geneleksel  pişirdiği yemekleri pişirmeyi seviyorum,  hiç kabak yaprağı sarması duymadım, kiraz yaprağı, dut yaprağı duymuştum, hatta pişirdiğimde oldu, kabak yaprağı sarmasını merak ediyorum. Kendimde zaman zaman farklı lezzetleri bir arada harmanlayıp pişiriyorum hiç umulmayan lezzet çıkabiliyor. Kabağın her yemeğini severim onu da seveceğime eminim.Pazı yaprağından, lahanadanda aynı şekilde pişirebilirsiniz.Teşekür ederim kardeşime ve Mukaddes Hanıma bu güzel tarif için.

Kaymaklı Asma Yaprağı Sarması yazısına devam et →

pastalar

Çikolata Soslu Katlı Pasta

4 Yorum

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu pasta tadında bir gün diliyorum sayfamızı ziyaret eden tüm okuyucularımıza.Hayırlı cumalar.

Çikolata soslu dört katlı pasta tarifi.

Kızım  torunuma 6. yaş günü için hazırladığı pasta, torunum bir hafta önceden annesine siparişi verdi.Çikolatalı şimşek Mekuin’li(Mc Queen) pasta istiyorum.Kendisi şimşek Mekkuin(Mc Queen) hayranı olurlar.Şipariş alındığı için klasik tarifimizin dışına çıkılmadı,  sadece dört katlı olarak düşündü .Bizim yaptığımız pandispanyadan ayrı ayrı iki tepsi pişirdi resimde gördüğünüz tepsi ebatında, hazırlayacak olanlara fikir olması açısından yazdım.

Bu pastada bardak ölçüsüde önemli, 2oo ml bardak ölçüsü daha büyük bardakla ölçülürse kek katı oluyor güzel olmuyor, aynı şekilde kremasıda öyle, ölçünüzden kaynaklanan katılık olursa kremanın sürmesi zorlaşıyor, pişirirken bu nu dikkate alın. Kremanın kıvamını pişirirken süt ile sürülebilir kıvama getirebilirsiniz.

Pastanın içine muz koydu,Habib  pastada muzdan başka meyve yemiyor, sizler farklı meyvelerlede hazırlayabilirsiniz. İyiki Rabbim nasip etmişde, doğmuş kuzuşum hayatımıza renk kattı, nice uzun  hayırlı, sağlıklı yıllara inşallah.Pastayı kızım okula götürdü orada arkadaşlarıyla doğum gününü kutladılar. Mügenciğim seninde ellerine sağlık.

Çikolata Soslu Katlı Pasta yazısına devam et →

zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Taflanlı Pırasa

2 Yorum

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu  bir gün diliyorum.

Kara yemişli pırasa arifi.Dondurucuyu karıştırıken Bahriye ablamın memleketten yolladığı taflanlar elime geçti, ne zamandır pişirmek istediğim taflanlı pırasa tarifini pişirmek için suya koydum. Tuzu çıkınca pırasayla pişirdim, ablacığım teşekkür ederim taflan için, bu tarifi mutlaka denemelisin. Herkese tavsiye ederim kesinlikle çok lezzetli  oldu.Umarım pişirince sizlerde beğenirsiniz.

Zeytinyağlı Taflanlı Pırasa yazısına devam et →

Anne Kız Mutfak Maceraları…