Kategori arşivi: salatalar

Alabaş Salatası – Çorbası

Alabaş Çorbası

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz diliyorum.

Alabaş  (kohlriba) çorbası tarifi.

Morbaş (kohlriba)salatası tarifi.

Markete alış verişe gittiğim de, ilk defa  gördüğüm, merak edip ne olduğunu sordum, adının ala baş bitkisi olduğunu öğrendim,eve gelince  internetten araştırdım.

Turp giler familyasından olan bitki hakkında,  bakın neler öğrendim,  nelere faydası var.

Alabaş Salatası – Çorbası yazısına devam et

Kırmızı Patates Salatası

Kırmızı Patates Salatası

Merhabalar 2013 yılının son pazar haftasındayız, yeni yıla bir kaç gün kala, hem salata olarak, hemde kahvaltı öğünü olarak hazırlayabileceğiniz, pratik hazırlaması kolay tarifimi,  sizlerle  paylaşmak istiyorum.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu yılar, ülkemize ve tüm dünyaya, barış içinde, savaşsız, her kesin eşit muamele gördüğü, mazlum insanların, zulüm görmediği, çocukların, insanların aç kalmadığı seneler diliyorum.Ülkemize,  tüm dünyaya barış, sevgi, mutluluk  getirsin 2014 yılı .

Kırmızı patates salatası tarifi.

Kırmızı patates kavurması tarifi.

Kaşarlı yumurtalı kırmızı patates tarifi.

Yoğurtlu kırmızı patates salatası tarifi.

Yazılarımı takip ediyorsanız kırmızı patatesin salatasını hazırlayacağımı yazmıştım.

Kırmızı patatesin hafif yumuşak dokusu var çiğ olarak  salatasını hazırlayacaktım, ama yinede hafif kavrulursa lahada lezzetleneceğini düşünerek biraz soteledim.

Hakikatten daha lezzetli oldu, çiğ tadı agıza gelmiyor.

Kırmızı Patates Salatası yazısına devam et

Pembe Rüya Sarması

Peynirli Sarma

Merhabalar günüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmenizi diliyorum.

Pembe rüya serisi devam ediyor.

Perynirli pembe rüya sarması tarifi

Peynirli rüya sandviç kraker tarifi.

Pembe peyir topları tarifi.

Salatalı pembe rüya keseleri tarifi.

Evdeki pancar turşusu, peynirle buluşunca, doğaçlama  çıkan sonuçlar.

Hangisini daha çok beğenirseniz onu hazırlayın,  hadi bakalım kolay gelsin.

Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,kul hakkına girmemek için,deneyip paylaşırsanız lütfen etiketlemeyi unutmayın.

Pembe Rüya Sarması yazısına devam et

Lorlu Ispanaklı Güneş Salatası

Lorlu Ispanak Salatası

Merhabalar.

Tuzsuz lorlu ıspanak salatası tarifi.

Ispanağı sevmeyenler varsa böyle güzel bir salatayla dönüşünce, kimsenin hayır ben yememem diyeceğini zannetmiyorum.

Çiğ olarakda tüketmesi daha besleyici, hatta  benim yaptığım gibi doğraryarak değilde, uzmanların söylediğine  göre, elimizle koparınca besin değerinden hiç kaybı olmuyor, bıçakla kesilince vitaminleri ölüyormuş.

Ben ince ince kıydım, kopararakda hazırlayabilirsiniz.

İçine istediğiniz yeşilliklerden, salatalık,  domatesde eklenebilir.

Lorlu Ispanaklı Güneş Salatası yazısına devam et

Yoğurtlu Patates Salatası

P1410093

Sıcakdan kavrulan  Denizliden sımsıcacık merhabalar.

Denizli şehir merkezi o kadar sıcakki oturduğum  yerden buram buram ter döküyorum.

Hiç bu kadar sıcak zamanına denk gelmemiştim, demekki yaz sıcağında Denizliye gelmemek gerekiyormuş.

Neyse sıcağı bırakıp tarifimize geçelim.

Serin yoğurtlu patates salatası tarifi.

Bir önceki yazımı okuduysanız, yoğurtlu patates salatasını yazacağımı belirtmiştim.

Yücel hanımın  tarifiyle.

Önceden hazırlayıp dolaba kaldırabiilirsiniz.

Serin serin bol sarımsaklı bana çok lezzetli geldi.

Ellerine sağlık Yücel hanım, tarifi bizimle paylaştığı  için çook teşekkür ediyorum.

Yoğurtlu Patates Salatası yazısına devam et