Merhabalar bu akşam yine misafirimiz vardı.Manevi annem, oglu Hüseyin, gelini Ayşini ve torunu Hakanı ağırladım.Küçük kuzuları Hakanımızla birlikte torunum güzel vakit geçirdiler.Hakanın abilik yapıp bizim kuzunun taşkınlıklarını aldırış etmeyip onunla oynaması artık büyümüş olduğunun kanıtı henüz çocuk ama torunumdan üç yaş büyük olduğunun farkındaydı.Habip onun her yerinden çekiştirsede hadi gel oynayalım demesi bizi de şaşırttı.Bizim kuzu onunla oynaması için daha iki sene geçmesi lazım.
Merhabalar tarifimiz bildiğimiz köfte yeşilmercimek ve havuçla lezzetlendirdim.Köftemiz hem renklendi hemde havuçla sebzede girmiş oldu içine.Yapımı da kolay pratik mercimekli, havuçlu köfte tarifi.
Merhabalar daha önce hazırladığım ev yapımı beyti kebabını, Tuz biber derğisi 2. yemek yarışmasına gönderdim , ben de yarışmacı olarak katılıyorum.Katılan yarışmacı arkadaşlara şimdiden kolay gelsin.Başarılar diliyorum, ellerine emeğine sağlık.Bizleri konuk eden Tuz biber derğisine de buradan teşekkür ediyorum.Tuz biber dergisin de oylama başlamıştır oy vermek isterseniz mavi yazılı yeri tıklayınız.
Tuz Biber Dergisi 2. Yemek Yarışması: Beyti Kebabı yazısına devam et
Merhabalar bu sefer ki paylaşımımız brüksel lahanası,evdekilerin de beğendiği lezzet.Parça et,tavuklada yapılabilir ben köfteyi tercih ettim.
Diğer köftelere buradan ulaşabilirsiniz.
Merhabalar yeni yıla girmemize saatler kala son tarifleride yazmak paylaşmak istiyorum.İnşallah seneye daha güzel sofralar, yemeklerle burada olacağım.Herkesin yeni yılını kutlar.Dünyada ve ülkemiz de savaşsız barış dolu yılar dilerim.Bütün dünyada güzel dilekleri güzel niyetlerini nasip etsin Rabbimiz.Saglıklı , sihatli,hayırlı nice güzel senelere inşallah.Hoş geldin 2010 güle güle eski yıl.
Merhabalar musakka tarifini kızımın arkadaşı Sevdadan aldım. Kendisi Bulgaristanlı orada musakkayı tarifte okuyacağınız gibi pişiriyorlarmış. Bize geldiği zaman, benim tariflerim de var teyze yayınlarmısın demişti. Kızım kendisini ziyarete gittiği zaman tarifleri bana gönderdi, içinden seçtiğim ilk tarifi yazdım. Bu yemeği bana göndermişti yedim tadı lezzetli. Kendimde hazırlayıp resmini çektim. Sevdaya tarif için teşekkür ediyorum. Etlisi de lezzetli oldu tavsiye ederim, bol baharatlı olursa daha da lezzetli olur. Benim yaptığımın baharatı az oldu, billahsa pul biber,kekik çok yakışıyor.