Merhabalar kızımın hazırladığı mantar sote.İstiridye mantarı,dokusu gayet tok,etli,tek başına yenilebilecek et kadar doyurucu lezzet.
İftar menüsü-6(Şeftali Tatlısı
Malzeme Listesi:
- 400 gr mantar
- 5 diş sarımsak
- 2 tane kuru soğan
- 2 tane taze kırmızı biber
- zeytinyağı
- fesleğen,taze çekilmiş karabiber,tuz,pul biber,toz kırmızı biber
Tarif:
- Yağı derin bir tavada kızdıralım,sarımsakları,dörde böldüğümüz kur soğanı içine atalım kavuralım,doğradığımız mantarları ilave edip,mantarlar suyunu çekene kadar kavuralım,ardından biberleri ekleyip 5 dakika biberleride kavuralım,tuzunu,baharatını ilave edip servis yapalım.Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
İstiridye mantarı doğal aroması ve lezzeti ile dünyada en çok satan mantar arasındadır. İstiridye mantarı tüketimi sizlerin sayesinde ülkemizde çok daha yaygın hale geliyor. Paylaşımlarınız ve destekleriniz için çok teşekkür ederiz. http://www.marmaramantar.com