Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdü senalar olsun.
Şekersiz iki renkli kafes kurabiye tarifi.
Arasına dondurmayla servis yapabilirsiniz.
Malzeme Listesi:
- 150 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay bardağı keçi boynuzu unu
- 1 çimdik tuz
- çay kaşığının ucuyla karbonat
- malzemenin aldığı kadar tam buğday unu(yaklaşık 3,3,5 su bardağı)
Tarif:
- Yumurta,çimdik tuz,yoğurt,1 yemek kaşığı bal,karbonat,eritilmiş soğutulmuş tereyağını yoğurma kabına alın karıştırın.
- Azar azar un ilave ederek kulak memesinden hamur hazırlayın.
- Hamuru ikiye bölün,bölünen diğer hamura,keçi boynuzu ununu,1 yemek kaşığı balı ilave edin karıştırın.
- Yarım saat dolapta bekletin,hamuru ayrı ayrı yağlı kağıt arasında yarım milim açın.
- Kahverengi olanını 1parmak lalınlığında şeritler halinde kesin.
- Sade olan hamurun üzerine kafes şeklinde dizin,şekilli kalıpla veya çay bardağıyla kesin.
- Önceden ısıtılmış 180 ºC fırında yaklaşık 20,25 dakika pişirin.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz yazıları tıklayınız.