Meyvalı Pasta Kek Turta Sosu
Malzemeler
- 1 Kilo erik
- 5 Yemek kaşığı toz şeker
- 2 Tane çubuk tarçın
- Bir fiske tuz
- 1 Çay bardağı su
- Yarım limonun suyu
- 1 Tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 Tatlı kaşığı sade yağ sos piştikten sonra eklenecek
Yapılışı
- Tencereye erikleri gelişi güzel doğrayın,suyu,tarçını ilave edin ocakta on dakika pişirin,süzün tekrar tencereye alın.
- Şeker,tuz,limon suyu ilave edin,kasede nişastayı 1 yemek kaşığı kadar suyla karıştırın tencereye ilave edin,karıştırarak kaynayana kadar pişirin,ocağı kapatın yağı ilave edin karıştırın.
- Sos soğuduktan sonra keklerde pastalalarda kulanabilirsiniz.