Kaju Fıstıklı Top Kurabiye
Malzemeler
- Bu malzemeden ceviz büyüklüğünde 30 tane kurabiye çıkıyor.
- 240 ml lik bardak ölçüsü
- 3 su bardağı organik tam bugday unu
- 1 çay bardağı fındıkyağı
- 125 gr tereyağı
- yarım çay bardağı pudra şekeri
- yarım çay bardağı bal
- 1 su bardağı un halinde kaju fıstık
- 1 yemek kaşığı toz tarçın
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- çay kaşığının ucuyla karbonat
- bir çimdik tuz
Üzeri İçin
- tarçın, pudra şekeri
Yapılışı
- Bir su bardağı unu, un halinde kaju fıstığını yanmaz tavaya alın, kısık ateşte 10 dakika kavurun. Yoğurma kabına alın, sıcak sıcak tereyağını katın karıştırın, geri kalan unu, diğer malzemeleri ilave edin, hamuru yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın yuvarlayın, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 13, 15 dakika arası hafif pembeleşene kadar pişirin. Üzerine tarçınla karıştırılmış pudra şekeri serpin.Afiyet olsun.
🍽️Bu tarifi denediniz mi? Yıldız verip yorumunuzu yazın, fotoğrafını Instagram'da @mutfakpenceresi etiketiyle paylaşın.