Ev Yapımı Doğal Vişne Şerbeti
Porsiyon 8 kişilik
Malzemeler
- 1 kilo vişne
- 1 su bardağı toz şeker
- 2,3 tane limon tuzu eğer hemen tüketecekseniz limon tuzu koymaya gerek yok
- 1,5 kilosu
- yeterince buz
Yapılışı
- Vişneleri ayıklayıp yıkayıp çekirdeklerini çıkarmadan süzgece aldım.İçine bikaçtane buz, şekeri koyup şekerle özleşene kadar vişneleri süzgeçten geçirdim. Kabukları ve çekirdeği süzgeçte bırakıp.Süzülen vişnenin suyu ve yoğun tortusuna sürahiye aldım. Su katıp buz parçalarıyla servis yaptım. Afiyet olsun.
Notlar
not: Vişneyi sade şeker katmadan da yoğurup süzgeçten geçirip buz parçasıyla servis yapabilirsiniz.Doğal meyva suyu olmuş olurŞekerle yoğurdum çünki rengini versin diye.Şeker renginin ortaya çıkmasına yardımcı olur kırmızılığını ortaya çıkarır.Malzemeyi istediğiniz kadar çoğalta bilirsiniz.
🍽️Bu tarifi denediniz mi? Yıldız verip yorumunuzu yazın, fotoğrafını Instagram'da @mutfakpenceresi etiketiyle paylaşın.