Çikolata Kremalı Hamburger Kek
Malzemeler
- Bu malzemeden yaklaşık 8,10 tane hamburger kek çıkıyor.
- Malzemeyi istediğiniz kadar orantılı artırabilirsiniz.
- 1 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- yarım çaybardağından az sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt küçük çay bardağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- malzemenin aldığı kadar un 5 yemek kaşığı
Krema Malzemesi
- 1 kutu krema 200 ml
- 100 gr sütlü çükolata
Yapılışı
- Önce kremayı hazırlayalım soğusun,kremayı kaseye boşaltın. Ocakta kaynama noktasına gelene kadar ısıtın,ocağı kapatın içine çikolatayı kırın,akışkan kıvama gelene kadar,hızlıca karıştırın buz dolabının soğutucu bölümüne kaldırın.
- Un hariç kasede diğer malzemeleri kasede çırpın. Azar azar un ilavesi yapın,akışkan boza kıvamına gelince un eklemeyi kesin.
- Yapışmaz tavayı peçeteyle hafif yağlayın,kaşık yardımıyla tavaya aralıklı dökün,üç saniye önlü arkalı göz göz kabarınca pişirin,bizim tavamız her pişirişimizde,beş tane hamburger keki aldı. Arasına krema sürün kapatın.
🍽️Bu tarifi denediniz mi? Yıldız verip yorumunuzu yazın, fotoğrafını Instagram'da @mutfakpenceresi etiketiyle paylaşın.