Etiket arşivi: yapımı

Hanım Göbeği Tatlısı

Hanım Göbeği Tatlısı

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Tüm iyi dileklerin, duaların, tövbelerin kabul olması dileğiyle regaip kandiliniz mubarek olsun.Hayırlı kandiller.

Hanım göbeği tatlısı tarifi.

Bu kandil bir değişiklik yapıp, helva yerine bu nefis tatlıyı yapıp komşulara dağıtmaya ne dersiniz?

Siz cede uygunsa, ben hazırladım  buyurun tarif.

Yapımı kolay ve keyifli, bi o kadar lezzetli .

Şimdiden pişirecek olanlara kolay gelsin.

Kaynak,  kanal D  mutfağım programından.Girasunlu Sibel Hanımın, hanım göbeği tatlısı tarifi.Ben bu tarifi aldığımda mutfağım programı kanal D idi link vermiştim.Şimdilerde proğram kaldırılmış,başka bir şey çıkıyor.Virüs kapmaması için tedbir açısından linki kaldırdım.

Biz beğendik , her zaman yapılacak tatlılar arasına girdi bile.

Sibel hanıma teşekür ediyorum tarifi bizlerle paylaştığı için.

Bu günlerde tembeliğim had safada,  detayları çekmek içimden gelmedi.

Arkadaşım Deryada farklı şekilde pişirmiş,fikir edinme açısından  tavsiye ederim bir göz atın.

Hanım Göbeği Tatlısı yazısına devam et

Peynirli Profiterol Poğaça

Peynirli Profitrol

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı, huzurlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.

Bomba saldırısında ölen kardeşlerimize Allahtan rahmet, ailerlerine baş sağlığı ve sabır diliyorum.

İnşallah böyle üzü olaylar bir daha yaşanmaz.

Peynirli profitrol tarifi.

Lokmalık köfteli profiterol hamburger tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Çilek soslu profiterol tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Kızımın hazırladığı anneler günü soframızın menüsünden peynirli profiterol.

Daha tatlı profiterol yazmadan buda nesi diyebilirsiniz.

Aslında bunlar çikolatalı, çilek kremalı profiterol olacaktı, fırınımda fazla kavrulunca, içlerini otla karıştırılmış peynirle doldurdum, peynirli profiterol poğaçaya  dönüştü.

Tabi evdekilerinde hoşuna gitti.Sizlerinde beğenmesi umuduyla, geçelim tarife.

Tatlısıda bir daki yazı postuna kalsın, en kısa zamanda inşallah.

Aynı hamuru hazırlayarak istediğiniz kremayla doldurun, profiterol yapabilirsiniz.

Yine bu hamurdan hazırlayıp şırıngaya doldurun, tepsiye parmak büyüklüğünde dizin, pişirin.

Soğudukdan sonra içlerini doldurup, üzerine çikolata sosu hazırlayıp,  ekler pasta yapabilirsiniz.

Kaynak. Gazetenin verdiği luna pastalar kitapçığından.

Peynirli Profiterol Poğaça yazısına devam et

Çiriş Otu Böreği

Çiriş Böreği

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu diliyorum.

Cumanın hayrı bereketi üzerinize olsun.

Cumartesi Recep ayının biri, üç aylara giriyoruz.

Peygamber Efendimiz(sav) bu ayla ilgili olarak.

Allahım Recep ve Şaban ayını  hakkımızda hayırlı mubarek kıl,bizi Ramazana ulaştır diye dua etmiştir.Amin.

Kaynak(Ahmet.b Hambel el-Müsned) Takvim yaprağının  arkasında aldım.

Çiriş Otu Böreği yazısına devam et

Meyveli Kadayıf Şöleni

Kadayıf Şöleni

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.

Hıdrellez sofrasından.

Meyveli damla sakızlı muhallebili kadayıf şöleni tarifi.

Üç tatlıyı bir arada sentezlediğim için adını meyveli kadayıf şöleni koydum.

Çilek yerine başka meyvelerlede hazırlayabilirsiniz.

Kadayıfın altına pandispanya yerine, kadayıfın içine sardığım muhalebiyi,ölçüleri  artırıp, fazla pişirerek  döşeyebilirsiniz.

Daha önce kadayıfı tarifdeki gibi  sararak, kızgın yağda kızartım, fırında pişirdiğimi  daha çok beğendim.

Servis yaparken, yanına bir top dondurmada koyabilirsiniz, kekin üzerine kaymakda döşeyebilirsiniz, seçenekler pek çok, sizin  hayal gücünüze, damak tadınızın keyfine  kalmış. Meyveli Kadayıf Şöleni yazısına devam et

Toz Pudingli Kurabiye

Pudingli Kurabiye

Merhabalar gününüz aydın olsun,  sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu tatlı tadında gün geçirmeniz dileğiyle.

Pudingli kurabiye tarifi.

Aslında bu tarifi yayınlamak için biraz geç kaldım, arşive hazırlayıpda geciktirdiğim  tariflerden bir tanesi.

Denizlide oglumun yanında gittiğimde, gelinim Burçin beni arkadaşına misafirliğe götürdü orada resimleyip, ev sahibinin izniyle arşive hazırladığım tarif.

Gelinimin arkadaşı Yasemin hanımın ellerine sağlık.

Cep telefonuyla çektiğim için görüntü biraz bozuk,hoş görünüze sığınıyorum.

Toz Pudingli Kurabiye yazısına devam et

Beşamel Soslu Girit Kabağı

Beşamel Soslu Kabak

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.

Beşamel soslu, etli  girit kabağı dolması tarifi.

Evdeki malzemelerden yola çıkarak  pişirdiğim beşamel soslu ğirit kabağı  dolmasını biz beğendik,   bakalım sizlerde  beğenecekmisiniz.

Beşamel Soslu Girit Kabağı yazısına devam et