Etiket arşivi: vişneli yaprak sarma nasıl yapılır

Vişneli Asma Yaprağı Sarması

 

Merhabalar bir önceki yazımı okuduysanın vişneli yaprak sarmayı hazırlayıp yazacağımı yazmıştım.Osmanlı mutfağının yemeklerinde olan vişneli sarma kendi yaptığım zeytin yağlı sarma gibi hazırladım.Hazırladığım iç malzemesine 1 kase vişneyi bölerek harmanladım yaprakları tek tek içine yarım vişne gelecek şekilde sardım.Pişerken üzerine kalan kase vişneyi serdim öyle pişirdim.Yaprağın mahoş tadı vişnenin ekşisiyle karışınca sarmada ekşiyi sevenlerin sevebileceği tat oluşturdu.Kızım ve damadımında çok sevdiler umarım sizlerde seversiniz.

Vişneli Asma Yaprağı Sarması yazısına devam et