Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Sodalı revani tarifi.
Malzeme Listesi:
- 3 yumurta
- 2 su bardağı un+2 yemek kaşığı daha(200 ml su bardağı ölçüsü,bir su bardağını tam buğday unu olarak kullandım)
- 1 su baradağı iri çekilmiş kavrulmuş fındık
- yarım su bardağı vanilyalı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 şişe soda(200 ml )
Şerbet malzemesi:
- 3 su bardağı toz şeker(200 ml bardak ölçüsü)
- 3,5 su bardağı su
- 4,5 damla limon suyu
- servis ederken kaymak yada dondurma
Tarif:
- Önce limon suyu hariç şerbet malzemelerini tencereye alın,göz göz köpük salana kadar 15 dakika kaynatın,limon suyunu ilave edin bir taşım kaynatın ocağı kapatın.
- Yumurtayı şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın,sodayı ilave edin 5 dakika daha çırpın.
- Fındığı ilava edin spatulayla karıştırın.
- Kuru malzemeleri kaseye eleyin,malzemeye karıştırın,bu aşamadan sonra spatulayla malzemeyi sıvı malzemeye karıştırarak yedirin.
- Büyük kare borcamı tereyağıyla yaglayın,karışımı tepsiye dökün,üzerini düzleştirin.
- Tezgaha hafifçe tepsiyi vurun,malzeme eşit şekilde tepsiye yayılsın.
- Fırının ayarını 200 dereceye getirin,5 dakika ısıtın,fırının üsten üçüncü rafına keki atın,27,28 dakika pişirin.
- Fınından çıkınca ilk sıcağını geçince tatlıyı dilimleyin,soğuk şerbeti üzerine dökün,iki saat dinlendirdikten sonra dondurmayla veya kaymakla servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
Şam balı tatlısı
