Merhabalar herkesin şimdiden bayramını kutlar.Neşeli huzurlu bayram geçirmesini dilerim.Baklavanın kesimini kızıma kestirdim ben kesseydim baklava ziyan olabilirdi.
Etiket arşivi: resimli
Pastane Pidesi
Merhabalar ramazana girince ilk aklıma gelen herkesin severek yediği pidesi, evde hazırladığım pastane pidesini evdekiler severek yediler, umarım sizlerde hazırlarsanız seversiniz.Yapımıda kolay bir dahaki sefere normal pide olarak hazırlayıp pişireceğim, şimdilik yumuşacık poğaça tadına pide isterseniz şimdiden kolay gelsin, yanındada mis gibi sıcacık çay zeytin peynir ne güzel yakışır buyurun tarif.
Ev Yapımı Limonata
Merhabalar sıcaklar iyice kendini gösterdi dışarıya çıkınca eve geldiği zaman insanın önce ya su içiyor yada serinletici meyva suyu istiyor canı. Buzdolabın kapağını açınca içinizi serinleten limonatayı görüp hemen bardağa boşaltıp içine bir kaçtanede buz demeyin keyfinize bir yandan reyhan kokusu boğazını serinletiyor bir yandanda limonun ferahlatıcı araması parça buzlarında buz gibi boğazınıza dokunması insanı deniz kenerındaymış hissi uyandırıyor.Herne kadar evlerin içi sıcaktan yansada bir anda serinleyi veriyorsunuz.Limonata çoğumuzun bildiği tarif yeni yapacak olanlara kolay gelsin.
Alman Pastası
Vereceğim tarifi ne zamandır pişirmek istiyordum. Kardeşlerimin ve ablalarımın iadeyi ziyarete bana gelmesi vesilesiyle pişirmiş oldum. Çok hafif lezzetli bir pasta, tadı paskalya çöreğini andırıyor, kuru pasta tadında bir lezzet. Daha önce başka bir tarifi denemiştim ama kek tadında pastaydı. Şimdiki tarif daha lezzetli ve de mayalı oluşu pastaya ayrı bir lezzet kattı. Tarifini Oktay Usta‘nın sitesinden aldım, aynen uyguladım, tarifte bir değişiklik yapmadım. Yapımı da çok kolay, denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim. O gün menümüzde alman pastası, gül böreği, mercimekli köfte, zeytinyağlı pazı sarması, patates çorbası vardı. Sırayla yayınlamadıklarımızı vakit buldukça yayına koyacağız inşallah. Önceliği alman pastasına verdim, çünkü çok hoşuma gitti. Sizlerle paylaşmak istedim.
Kardeşlerim de alman pastasını çok beğendiler. Günümüz çok güzel geçti. Sayılı dakikalar çabuk geçermiş, muhabbete doymadan herkes evine dağıldı. Gönül ne kahve ister ne kahvehane, gönül muhabbet ister kahve bahane hesabı bizim muhabbet de doymadan bitti. Bir daha buluşuruz inşallah.