Merhabalar hayırlı cumalar, cumanız berektli,feyizli, haftasonu tatiliniz sevdiklerinizle beraber bahar güzelliğ geçsin inşallah. Minik poğaça tadında çörekler,gelincik otlu ekmeğin malzemesinden hazırladığım börek tadında çörekler.Hamuru hazırlarken Oktay ustanın yeşil elmada hazırladığı pileli kıymalı böreğin hamurundan hazırlayacaktım ama böreği kaydettiğim kağıdı bulamadım,o kadar çok not aldığım yazılar varki notu nereye kaydettiğimi bula bilene aşkolsun.İş başa düştü eski hazırladığım hamurlardan yola çıkarak hamur hazırladım gel görelim ki hamuru yufka gibi açamadım,hamur açarken parçalandı,tabi ki mutfakta çareler tükenmez bende hamuru tekrar yoğurup, bölerek çörek şeklinde pileli börekcikler hazırladım sorun çözülmüş oldu tadı nefis çörekciklerden yapmanızı tavsiye ederim.
Çöreği kıymalı,patatesli hazırlayacağınız gibi,pazılı ve ıspanaklı,pırasalıda pişirebilirsiniz.
Pişirecek olanlara şimdiden kolay gelsin.